ABC開心廚房@🥕🥔可樂酸梅排骨 2018 年 05 月 30 日發佈 Carmen Cheung 列印 10 18 3925 請稍等. 請稍等. 😊媽MI第一次整,大受爸BI同仔仔歡迎👏 ☀️炎炎夏日不太有胃口,這個酸酸甜甜的是不錯的選擇😋 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 紅蘿蔔 一條 薯仔 1個 可樂 一罐 急凍排骨 一大包 生抽 少許 酸梅醬 兩大匙 茄汁 少許 1急凍排骨浸清水,去除血水污穢 排骨放在鍋中,焯水1分鐘至變色 2撈出過水,抹乾 放油,下排骨紅蘿蔔薯仔炒一炒 3放所有材料+調料在燉鍋中,燉2小時左右 燉好後把燉鍋中全倒在燒鍋中煮至收汁 完成 TIPS 這是媽MI自己改良的食譜,小朋友食簡單點,沒有放薑葱蒜八角等材料😊
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