酒煮食譜、做法 - 共 29 篇 - Cook1Cook食譜分享

藥膳麻油酒煮蝦

藥膳麻油酒是冬天進補非常不錯的材料。利用滋補溫和的中藥材，蔘鬚、當歸、紅棗、黃耆、杞子，搭配能驅...

材料：、蝦、薑片、麻油、紹興花雕酒/ 米酒、清水、鹽、藥膳材料：、蔘鬚、當歸、紅棗（去核）...

天氣凍凍地就最岩食D辣野暖胃,見到好耐都無食東風螺就做個辣辣地刺激下. http://jose...

東風螺、花椒、蒜、辣椒、辣椒油、花雕酒、水、蠔酒、糖、生抽

辣酒煮花螺就食得多…… 原來辣酒煮蝦一樣咁惹味！！！

蝦、蒜蓉、指天椒(切粒)、乾葱頭(切片)、薑(切絲)、豆辦醬、辣椒油、花彫酒、水、葱花、芫...

清酒煮蜆，是一個簡單而美味嘅餸。清酒經過煮熱後味道更加香，放入新鮮的蜆實在是絕配。今日買唔到靚...

花甲、蒜頭、芫茜蔥、牛油、清酒

一般用鹽水吐沙需要約1小時，其實還有另一個方法就是將洗淨的蜆以篩盛載浸在水中，然後加少許生抽或麻...

蜆、金不煥、蒜蓉、乾葱蓉、指天椒、豆辨醬、沙嗲醬、辣椒油、米酒、紹興酒、玫瑰露、雞湯、糖、...

這個辣酒煮螺真係一流食時辣辣地再有東風螺鮮味, 真係一粒接一粒食唔停 http://josea...

東風螺、花椒、蒜、辣椒、辣椒油、花雕酒、水、蠔酒、生抽、糖

豉椒炒花甲或油鹽水花甲,,大家應該成日食,,今次介紹哩個蒜辣白酒煮花甲俾大家,,好香辣好惹味,,...

花甲 -、蒜蓉 -、辣椒仔 -、白酒 -、清雞湯 -、豆卜 -

黃師奶見到街市d螺好抵~又買咗d返家lu!~呵~d螺記得汆水呀~黃師奶會汆2次水~咁就可以去乾淨...

材料: 花螺 /東風螺、材料: 紅尖椒、材料: 蒜茸、材料: 乾蔥茸、材料: 薑、醬料: ...

花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近...

花螺、紅辣椒、雞湯、蒜頭、蔥、辣豆辦醬、紹興酒、玫瑰露酒