豬排 食譜、做法 - 共45

排序
  • 超厚豬排吐司

    老孫妮可

    足足有10cm那麼高~熱量卻只有450卡 因為少了萬惡的美乃滋.大幅減低了熱量.一口咬下滿滿的蔬...

    全麥吐司、豬里肌、牛番茄、生菜、雞蛋、起司片、醬油、黑胡椒

  • 日式‘“炸”豬排 [不用油炸小秘訣]

    MrsPsKitchen

    很喜歡吃日式炸豬排Tonkatsu,金黃酥脆外層,香脆可口。自己在家做,用油炸又不健康,這次可跟...

    豬排、蛋、日式麵包糠Panko、中筋麵粉

  • 【法式豬排佐天使麵】

    Amyの私人廚房

    帶骨的豬排總覺得特別好吃,法式豬排瘦而不柴,先以海鹽及香料醃製入味,再煎至表面焦香,搭配天使麵及...

    法式豬排、天使麵(義大利麵)、櫛瓜、夏南瓜、羅勒或九層塔、迷迭香、百里香或奧勒岡、蒜頭、黑...

  • (低卡+超簡單) 乾煎香草豬排

    男人廚房

    低卡料理超簡單,只要步驟123~ 挑選脂肪較低的里肌肉,加上簡單的幾個步驟你也能做出好吃沒負...

    里肌肉排、乾香料、鹽、橄欖油

  • 日式炸豬排

    關於下廚這一條不歸路。

    日式炸豬排我覺得重要的是要選好的肉質,斷筋拍打一定不能少,油炸要分兩次第二次高溫逼油(很多人都沒...

    里肌肉或腰內肉、鹽胡椒粉、中筋麵粉、全蛋液、麵包粉

  • 明太子豬排

    老孫妮可

    嚴選里肌搭配上色澤鮮豔飽滿的蝦卵 海陸融合.外酥內軟、鮮嫩多汁.搭配爽脆的高麗菜絲.一點也不膩...

    豬里肌、鹽巴胡椒 *抓醃用、蝦卵或明太子、美乃滋、雞蛋、麵粉、麵包粉、配料 高麗菜絲

  • 【法式豬排佐紫洋蔥】

    Amyの私人廚房

    帶骨的豬排總覺得特別好吃,法式豬排瘦而不柴,將紫洋蔥絲炒至焦糖化佐上巴薩米克醋來做調味,搭配豬排...

    法式豬排(帶骨)、紫洋蔥、橄欖油、巴薩米克醋、海鹽、磨菇、彩色甜椒、碗豆、蒜片、蒜末、黑胡...

  • 香茅煎豬排

    Missta愛。下廚

    老公主動舉手幫忙揼豬排,這是老公努力"揼到不似扒形"的香茅豬排!

    新鮮豬排、乾蔥、香茅、生抽、糖、炸乾蔥、醃料:、生抽、魚露、糖、香茅、青檸

  • 勝利豬排丼

    卷一廚房

    很喜歡這個正能量的菜式 !! 炸豬排的日文 Katsudon 與日文勝利的「勝」音相同,因此日本...

    鮮豬扒 1塊、蛋 2隻

  • 日式炸豬排

    hanaskitchen

    讓你在家裡也可以做出像店家一樣的香酥炸豬排

    里肌肉片、鹽、黑胡椒、低粉、蛋、粗麵包粉