LoveKellyKitchen
平時炒蜆都系用生抽,今次轉用左美極帶出蜆既鮮味,有驚喜呀!
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大蜆、美極、紅蔥頭 切粒、豆豉、米酒、蔥
moonmoonkitchen
今日介紹這個食譜
一年四季都啱用
三色燈籠椒一年四季都有得買
現在街巿或超巿
總會見到已打好的鮻...
三色椒、鮻魚肉、葱花及芫茜、豆豉、糖、蠔油、水、生粉
LoveKellyKitchen
一道簡單又易做既餸,夜收工都可以輕鬆煮!
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豆腐(軟身)、帶子、豆豉 切碎、蒸魚豉油
AnnieLee Lee
豉椒排骨炒河、豉汁蒸排骨、豉椒炒蜆呀,絕對係我嘅童年回憶加十大至愛菜式之一呀!唔知點解,豆豉加蒜...
豆豉、蒜蓉、油麥菜、肉絲、米粉
芙芙
蒸帶子是很好宴客的一道菜式,價錢亦很廉宜呢。
詳細可以click入以下link:
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豆豉(洗淨切碎)、蒜蓉、帶子、調味汁:水半碗、蠔油2湯匙、醬油適量、生粉水少許、糖2茶匙、...
榮式住家飯
看似好簡單嘅餸,其實愈難煮得好食!點樣先可以蒸到一碟唔會「水汪汪」又唔會好韌嘅排骨?想知更多《榮...
腩排、蔥、熟油、醃料:、蒜頭、豆豉、辣椒、乾蔥頭、鹽、糖、蠔油、老抽、酒、麻油、粟粉水:、...
JanJankitchen
粉皮通常涼拌,排骨一般襯飯。想唔想新穎一點?蒸排骨的豉汁被粉皮吸收晒,好好味㗎!或者改為蒸河粉、...
排骨 300克、粉皮 1包、指天椒 1隻、醃料:、蒜蓉豆豉醬 1.5湯匙、水 1湯匙、生粉...
MrsPsKitchen
又是一道非常普通又美味的家常菜!蒸的料理通常都很受歡迎,方便快速,不油不炸,感覺也較健康。這個蒸...
排骨(豬小排)、指天椒(可省略)、豆豉、生抽(醬油)、糖、水
雲端小廚
家人又要點吃蒸鱔魚,不如試吓蟠龍鱔吧,魚販會幫你處理好,做起來都好簡單~~
鱔魚、蒜茸豆豉醬、紹酒、胡椒粉
vlovecooking
第一次用LC 整無水蒸魚, 唔知係咪心理作用, 條魚蒸完真係又滑又濃
倉魚、蔥、薑、調味料、蒜蓉豆豉醬、蠔油、蒜蓉、甜豉油、辣椒