豉汁食譜、做法 - 共 34 篇 - Cook1Cook食譜分享

美極豉汁炒大蜆

平時炒蜆都系用生抽，今次轉用左美極帶出蜆既鮮味，有驚喜呀！ Facebook: https:...

大蜆、美極、紅蔥頭切粒、豆豉、米酒、蔥

今日介紹這個食譜一年四季都啱用三色燈籠椒一年四季都有得買現在街巿或超巿總會見到已打好的鮻...

三色椒、鮻魚肉、葱花及芫茜、豆豉、糖、蠔油、水、生粉

一道簡單又易做既餸，夜收工都可以輕鬆煮！ Facebook: Love Kelly's Kit...

豆腐(軟身)、帶子、豆豉切碎、蒸魚豉油

豉椒排骨炒河、豉汁蒸排骨、豉椒炒蜆呀，絕對係我嘅童年回憶加十大至愛菜式之一呀！唔知點解，豆豉加蒜...

豆豉、蒜蓉、油麥菜、肉絲、米粉

蒸帶子是很好宴客的一道菜式，價錢亦很廉宜呢。詳細可以click入以下link: ht...

豆豉(洗淨切碎)、蒜蓉、帶子、調味汁：水半碗、蠔油2湯匙、醬油適量、生粉水少許、糖2茶匙、...

看似好簡單嘅餸，其實愈難煮得好食！點樣先可以蒸到一碟唔會「水汪汪」又唔會好韌嘅排骨？想知更多《榮...

腩排、蔥、熟油、醃料：、蒜頭、豆豉、辣椒、乾蔥頭、鹽、糖、蠔油、老抽、酒、麻油、粟粉水：、...

粉皮通常涼拌，排骨一般襯飯。想唔想新穎一點？蒸排骨的豉汁被粉皮吸收晒，好好味㗎！或者改為蒸河粉、...

排骨 300克、粉皮 1包、指天椒 1隻、醃料:、蒜蓉豆豉醬 1.5湯匙、水 1湯匙、生粉...

又是一道非常普通又美味的家常菜！蒸的料理通常都很受歡迎，方便快速，不油不炸，感覺也較健康。這個蒸...

排骨（豬小排）、指天椒（可省略）、豆豉、生抽（醬油）、糖、水

家人又要點吃蒸鱔魚，不如試吓蟠龍鱔吧，魚販會幫你處理好，做起來都好簡單~~

鱔魚、蒜茸豆豉醬、紹酒、胡椒粉

第一次用LC 整無水蒸魚, 唔知係咪心理作用, 條魚蒸完真係又滑又濃

倉魚、蔥、薑、調味料、蒜蓉豆豉醬、蠔油、蒜蓉、甜豉油、辣椒