西班牙食譜、做法 - 共 90 篇

西班牙焗乳豬件(Suckling Pig)

一直以來，都想試做焗乳豬，但凍肉店大多是一隻購買，對於小家庭來說，份量實在太大份，只好放棄念頭！...

西班牙乳豬件、無鹽牛油、澳洲新薯仔、小番茄、檸檬 (伴乳豬食用）、、

市場裡看到了生命力十足的山瓜子、蛤蜊和大蝦，忍不住的想用生猛海鮮來做西班牙鍋飯，星期六的晚餐就用...

長米、雞腿、海鱸魚(帶骨）、大蝦、山瓜子、蛤蠣、甜椒（紅、黃、綠各半）、小蕃茄、青豆仁、小...

很喜歡食這個薯仔蛋餅，今次終於認真地請教那位西班牙朋友，以後不用去她家都可以自己煮了。

中型薯仔去皮切片、洋蔥切粒、雞蛋、橄欖油

有朋從遠方來，在家小聚，當然要好好款待他們，這個蝦是他們的最愛，用來煮蝦的油點法包，真是停不了口...

新鮮海蝦、蒜切片、芫荽切碎、乾辣椒碎、橄欖油

下個月就聖誕節喇！到時候一班朋友圍住食一定好開心，唔好以為呢個炒飯好難，其實好易整，30分鐘內就...

洋蔥、蒜蓉、意大利米、沙樂美腸、番紅花粉、魷魚、蜆、蝦、帶子、檸檬

唔好以為西班牙菜一定要用外國品牌既食用油先至配合到，用香港製造嘅獅球嘜都可以煮出入型入格嘅西班牙...

獅球嘜粟米油、蝦、蒜頭(切片)、辣椒乾、檸檬、鹽、胡椒粉、糖、紅椒粉(PAPRIKA)

蘋果跟豬鞍扒很相襯，豬鞍扒加入酸酸甜甜的蘋果蓉，不但令味道更有層次，蘋果蓉中和豬鞍扒的肥膩感，回...

西班牙黑毛豬鞍扒

美食無國界，多元化的飲食，讓我們即使是不出國也能品嘗到許多不同風味的異國美食，西班牙...

新鮮白蝦、辣椒、蒜頭、蘿勒、黑橄欖油、海鹽、乾燥蘿勒粉

Spanish Red Prawn Linguine。西班牙紅蝦，所有精華都在蝦頭入面的蝦膏，蝦...

西班牙紅蝦、扁意粉、洋蔥、車喱茄、鯷魚、紅椒、辣椒、蕃茄粒、百里香、藏紅花、蒜頭、牛油、海...

承「馬鈴薯」蛋餅的下半集，中式湯水飲到悶就試試這凍湯吧！

番茄、法包/硬豬、蒜頭、洋蔥、橄欖油、米醋、黑椒、鹽