茄汁 食譜、做法 - 共58篇

排序

  • 【古早味】蕃茄汁鯖魚湯麵

    美味簡單煮

    今日要分享從 Candice (凱蒂絲) 的奶奶手中傳承下來的這道古早味湯麵。 食譜如下： ...

    麵條、水、炒/煎厚蛋、青菜、薑片切絲、蒜頭、市售蕃茄汁鯖魚罐頭、市售雪白菇、綜合火鍋料

  • 茄汁燴海鮮意粉

    Owenmama

    今日先介紹簡易茄汁海鮮意粉食譜比大家, 夏天食酸酸地好開胃㗎。 --------更多我的食譜請往...

    急凍熟蝦 （去殼）、魷魚、急凍凡立貝、洋蔥、蒜蓉、意粉、樽裝意粉汁、茄汁、砂糖

  • 蔬菜雞絲涼麵 （附日式胡麻蕃茄汁做法）

    StarryTearoom

    這個蔬菜雞絲涼麵，亮點是自製的胡麻蕃茄汁。只要有新鮮蕃茄，便能簡單做到。微酸的蕃茄，配上濃郁的胡...

    紅椒、黃椒、綠椒、雞絲、意粉、蕃茄、日式胡麻醬、醬油、米醋

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  • [茄汁煎蝦] 影片

    戀上味覺

    只要食材新鮮，簡簡單單的配料已經能做出美味的菜式。用這款茄汁煎蝦來宴客，定會令客人回味再回味。 ...

    鮮蝦、薑片、蔥段、茄汁、糖、醬油、水

  • 茄汁洋葱豬扒飯配煎太陽蛋

    卷一廚房

    茄汁豬扒飯也可煮出一人前, 只要有醃好豬扒, 加支裝茄汁加滚水煮, 放入適量胡椒粉及糖, 調校至...

    豬扒 1件

  • 黑醋車厘茄汁煎倉魚

    自家廚房 Casacookery

    早兩天有人問我究竟我煮中菜或西菜較耍家。其實我覺得自己較擅長煮fusion 菜。我喜歡用西式材料...

    倉魚、車厘茄、紫洋蔥、黑醋、黃糖、薑、海鹽/黑椒

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  • 茄汁雞翼

    Kinki Chan

    呢款雞翼真系好若味，啱曬過時過節食用！

    雞中翼、番茄、蒜頭、薑、酒、生抽、砂糖、鹽

  • 茄汁ABC醬油炒飯

    Ada Fong

    第一次試用茄汁加ABC醬油炒飯真係冇得輸，又香又滑，另有一番風味。

    白飯、蝦仁、紅黃椒、雞蛋、瘦肉、冬菇、洋蔥、菜心莖、蔥、ABC醬油茄汁、鹽、胡椒粉、橄欖油

  • 自家製茄汁豆拌雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    自家製茄汁豆絕對唔難 , 而且味道好味過罐頭好多呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    黃豆、蕃茄、洋蔥、雞蛋、無糖豆漿、茄汁、鹽、胡椒粉、保鮮紙、

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  • 茄汁蝦碌

    Owenmama

    我呢個簡單版本只用茄汁同砂糖調味，可輕鬆地一鑊過炒出味味蝦碌, 蝦殼沾滿茄汁加埋爽甜蝦肉， 好味...

    大蝦 1.5斤、茄汁 約1/3枝、砂糖 約1.5湯匙 (或適量)、花雕酒 1湯匙