烏頭 食譜、做法 - 共30

排序
  • 明爐烏頭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今晚食泰國風情晚餐, 有明爐烏頭, 屋企整唔洗六十元巳經攪掂,真係平靚正。 https://m....

    烏頭、芫茜、唐芹、辣椒、香茅、檸檬葉、南薑、梅子、免冶豬肉、冬蔭公粉、魚露、生抽少許和糖少...

  • 《鮮鹹檸檬豆豉醬蒸元朗烏頭》

    米太廚房手記

    買到一條出名品質好的元朗烏頭,蒸出來的魚,肉質鮮嫩,滲出金黃色魚油,而且完全無泥味!今次除了用傳...

    元朗烏頭、鹹檸檬、新鮮檸檬、自製豆豉醬、蒜頭、蔥

  • 鹽焗烏頭伴泰汁

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    平時出街食鹽焗烏頭起碼80蚊一條, 而家係屋企整$34就做到, 仲有呢款鹽焗烏頭有多種食法,...

    烏頭、粗鹽、五香粉、葱、薑

  • 咸檸檬蒸元朗烏頭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日係街市買到一條有認証的元朗烏頭,元朗烏頭有咩特別就係蒸出來的魚肉帶有黃油和甘香,食落去沒有泥...

    元朗烏頭、咸檸檬、油、生抽

  • 泰式酸辣烏頭魚

    katiekitchen

    酸酸辣辣的泰菜的確很開胃!! 用了芹菜作伴,很地道的泰式風味 烏頭魚肉質沾了香葉味道 淡淡清香 ...

    烏頭魚、清湯、水、芹菜、南薑、檸檬葉、辣椒(視乎吃辣程度)、香芧、青檸、魚露、蒜頭、芫荽 ...

  • 泰式明爐烏頭魚【木瓜廚房】

    木瓜廚房

    出去食一條明爐魚閒閒地都過百蚊,自己整40蚊有找嘅價錢就食到,酸酸辣辣好開胃呀!連啲湯都飲埋,滿...

    烏頭、薑、香茅、辣椒、蒜溶、乾蔥、檸檬葉、蔥、莞茜、芹菜、番茄、青檸、雞湯、薑汁、熱水、糖...

  • 檸檬蒸烏頭

    H2_Cooking

    好鍾意蒸餸, 少油健康, 悶熱的天氣用點檸檬蒸魚, 好FRESH!

    烏頭、檸檬、醃料:、蒜蓉、糖、胡椒粉、油、生粉

  • 泰式明爐烏頭

    高太廚房

    泰式明爐烏頭是將烏頭魚蒸熟後加入了冬蔭功湯,再於明爐中煮熟配料,就有點像似中式火鍋,配合了白飯一...

    烏頭魚、金菇、冬蔭功湯、蔥、莞茜

  • 鹽焗烏頭

    H2_Cooking

    食魚唔係一定要蒸既,鹽焗也可以很美味!

    烏頭、薑、香茅、青檸、粗鹽

  • 香茅鹽焗烏頭

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...

    烏頭、香茅、檸檬葉、蔥、薑、粗鹽、醬汁材料:、魚露、青檸、水、糖、醋、辣椒、蒜蓉