炒雞食譜、做法 - 共 57 篇 - Cook1Cook食譜分享

蘿拉老師上菜之【手指薑炒雞柳】

因形似手指而俗稱手指薑，它的特殊香氣會令人想念，除了鮮材使用之外，也常成為各種獨家咖哩的原料，這...

雞胸肉切粗條、手指薑切粗絲、紅蔥頭拍碎、蒜仁拍碎、生鮮綠胡椒、紅辣椒切斜片、九層...

子薑炒雞球：子薑以醋和糖醃好後，甜甜酸酸的十分爽脆，配以炸好的雞球及子薑醬汁，加上甜豆和香芹，色...

雞腿仔、子薑、蒜蓉、甜豆、乾蔥切粒、白醋、糖、蕃茄醬 Ketchup、生粉水、鹽和胡椒粉...

粟米、洋蔥加埋蕃茄已經好鮮甜！同雞粒一齊炒，唔需要落好多調味料已經好好味！平、快、正！ ...

雞扒、洋蔥、蕃茄、粟米、豉油、糖、鹽

西芹腰果炒雞柳，是一道簡易家常菜，加入腰果口感更豐富，吃起上來夠香口，甚受講究健康人士喜愛。 ...

急凍鷄柳、西芹、紅燈籠椒、紅蘿蔔、鹽、糖、胡椒粉、白酒、生粉、鼓油、蠔油、生粉水

家常料理菜式之一，煮法簡單，將西蘭花及雞肉分開煮好，再一起炒好及調味，確保不會煮得過熟。 ...

西蘭花、雞肉、蒜頭、生抽、紹興酒、糖、鹽、生粉、鹽、生粉、糖、胡椒粉、水

這無疑是道配飯或下酒的好料理，雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。動物肝...

雞肝、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥、牛奶、鹽、糖、醬油、米酒

近排食左咁多頂湯禾麻鮑魚罐頭 , 其中有幾罐仲係即開即食 , 好似小食咁煲劇食 , 食完啲鮑魚汁...

頂湯鮑魚汁、去骨雞脾肉、浸發好的花膠、鮮磨菇、發好乾冬菇、雞肉用少少醬油些些雞粉啲啲糖、幾...

如果你鍾意韭菜... 應該會鍾意呢味簡單菜式... 因為韭菜獨特嘅香味令成個餸變得更惹味!

雞、薑、蒜、蠔油、生抽、老抽、糖、韭菜、紅尖椒

昨晚手痕煮了幾個 "小炒" 其中一個必定要有 "辣味" 所以炒吓.....炒吓.....就炒...

雞翼、洋蔥、蒜頭、海鹽、李錦記川式麻辣醬、麻辣粉、指天椒、生抽、紹興酒、暖水

太陽伯伯火力十足🌞 天氣悶熱☝🏼️岩哂食D酸味味野😆 用生果做小菜試過未？今日介紹開胃小...

雞扒、芒果、蒜蓉、蔥、香芹、鹽、糖、生抽、蠔油、水、栗粉、油、栗粉、生抽、...