男人廚房
印象中傳統的三杯雞重油、鹹，而且用了麻油高溫爆炒，其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既...
薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油、米酒
Simple Kan
三杯即指：1杯酒、1杯醬油、1杯麻油
雞件、九層塔、乾蔥頭、薑、紹興酒/米酒、生抽、麻油、水、糖、老抽、生粉、生抽、紹興酒
豆豆
廣受大眾喜愛三杯相傳是一個守衛為了南宋民族英雄文天祥「最後的晚餐」。然而，三杯年糕用醇厚的麻油味...
年糕【澎湖年糕】、青蔥、辣椒、薑、蒜頭、芝麻油【福壽】、醬油、糖、米酒
janicescookbook
一般炒茄子都會先過一過油, 今次試試用另一個方法煮, 同樣保持到茄子嘅顏色喎! 先煎茄子幾分鐘,...
茄子 、生抽 、麻油 、酒 、糖 、生粉水 、蔥 、生粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
噚晚見我家老闆食呢碟三杯雞, 食得好滋味, 我就知到煮得好成功。三杯雞惹味餸飯一流, 利用真空煲...
雞件、蒜頭、九層塔、薑片、生抽、胡椒粉、糖、鹽、粟粉、油、碎冰糖、玫瑰露酒、生抽、麻油
廚房女漢子Ritas
簡單好煮又下飯的三杯料理～杏鮑菇與皮蛋之間經過蒜、薑、辣椒、九層塔和醬汁的牽線，真的是會在嘴裏碰...
杏鮑菇、皮蛋、蒜頭、薑、辣椒、蔥、九層塔、香油、麻油、醬油膏、醬油、糖、米酒
LoveKellyKitchen
三種調味料配上九層塔，煮出來味道非常惹味呀！
Facebook: Love Kelly's...
雞、九層塔、紅蔥頭、薑、獨子蒜、生抽、蔴油、米酒、冰糖、生粉、水
Kate Chan
呢個係我婆婆教嘅三杯雞之幼兒簡單版。婆婆煮俾我食當然用全雞啦，我行左成日街當然用雞扒頂檔啦😆😆仲...
雞扒、醋、生抽、糖、老抽
Carline Ki
這道菜叫三杯鮮魷魚，做法超簡單。
三杯指三種不同的醬油，麻油和米酒做調味醬。然後加入鮮魷魚一起...
鮮魷魚、麻油、醬油、冰糖、米酒、蒜頭、辣椒 切碎、薑、蔥切小段
豆豆
幸福是，生活的每個瞬間！家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店，總是坐上滿滿的人潮，讓我想起父親...
小管【澎湖野生水產】、九層塔，辣椒、黑蒜頭【富陽生技】、薑片、麻油，米酒、醬油，塩