食譜、做法 - 共42

排序
  • 賀年菜 ~ 大吉大利 (青蒜炒豬脷)

    SamSamKitchen

    豬脷响新年菜式中頗受歡迎... 寓意大吉大利... 非常好意頭!

    豬脷、蒜頭、乾蔥頭、青蔥、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水

  • 《我愛焗飯》芝士焗豬扒飯

    Zareen媽媽

    無論茶餐廳或西餐廳,焗豬扒飯都係人氣高企嘅西餐焗飯。 雖然步驟會比較繁複,但味道好就抵返晒啦。

    豬扒、麵粉、麵包糠、雞蛋、蒜茸、雞粉、糖、鹽、粟粉、麻油、雞蛋、胡椒粉、蕃茄醬、蕃茄、洋蔥...

  • 越式香茅豬扒(附有精美食譜同簡易圖片教學方法)

    MoneyMak

    唔知係咪分享視頻見到香茅, 搞到小編跑出去買香茅,點知 賣晒。我再去第二間,終於搵到。 咁就做左...

    洋蔥、香茅、辣椒、豬扒、鹽、水、粟粉、辣油、砂糖、片糖、魚露、素蠔油

  • 爆湯豬肉餡餅

    廚房女漢子Ritas

    加了荸薺的爆湯豬肉餡餅,口感多了脆爽,伴隨著青蔥的香~真的是早餐、下午茶的好選擇。 歡迎到我...

    中筋麵粉、滾水、冷水、豬絞肉、粗蔥花、孛薺(可有可無)、薑泥、水、鹽、醬油、醬油膏、香菇精...

  • 酸菜炒豬頸肉

    高太廚房

    煮一些令大家開胃易餸飯的菜式,參考了這個食譜後,煮了這個開胃的菜式,味道亦很好,相當下飯... ...

    急凍豬頸肉2塊約、甜酸菜、蒜頭、薑、長紅椒/指天椒、砂糖、砂糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、紹與酒

  • 咖哩燴豬脷

    SamSamKitchen

    新嘗試。。。咖哩同豬脷呢個配搭。。。感覺幾特別又好味!!!

    豬脷、洋蔥、甘筍、馬鈴薯、乾蔥頭 (切碎)、蒜蓉、日式咖哩磚、水、鹽、花奶 (小)

  • 蒜芯豬脷

    SamSamKitchen

    蒜芯營養價值高。。。健脾駆寒、預防流感、保護心血管和肝臓!!! 蒜芯爽口味甜。。。用來炒就最適...

    豬脷、蒜芯、乾葱頭、蒜、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水、麻油

  • 紫菜豬肉鬆曲奇

    SamSamKitchen

    甜曲奇以外的另類選擇。。。咸香有緻!!!

    無鹽牛油、糖霜、蛋、低粉/普通麵粉、泡打粉、紫菜豬肉鬆

  • 345滋味。醬燒豬仔骨

    姊妹交換食譜週記

    點解呢個叫「345滋味。醬燒豬仔骨」? 因為佢主要係用3種調味料,每樣45g 或者3湯匙,所以我...

    豬仔骨、海鮮醬、蠔油、黃糖/咖啡糖、水、蒜蓉、薑蓉、麵粉(後下)

  • 【豬頭黑糖椰香年糕】

    moonmoonkitchen

    舊年新買回來一個可愛豬頭模 想試用嚟做年糕 做出來很可愛 再一次post出來同大家分...

    糯米粉、澄麵、黃糖、椰漿、水、菜油、(以上份量分2部份,大的份量做啡色部份,小的份量做咀巴...