白酒 食譜、做法 - 共81

排序
  • 煎鳕魚伴白酒牛油忌廉汁

    janicescookbook

    煎完魚之後用同一個鑊煮汁, 半個鐘搞掂, 好睇又好味! 更多食譜及英國生活分享:http...

    鱈魚、鹽和黑胡椒、紅椒粉 (paprika) 、麵粉 、牛油 、百里香 、白酒牛油忌廉汁 ...

  • 白酒忌廉煮青口

    SamSamKitchen

    #新手都有能力煮嘅大餐 #簡單冇難度 #好食程度拍得住出面餐廳

    急凍青口、牛油、橄欖油、蒜蓉、洋蔥(切碎)、白酒、淡忌廉(whipping cream)、...

  • 烤三文魚配白酒忌廉汁伴菠菜

    janicescookbook

    三文魚一般會用鑊煎, 我就喜歡用焗爐, 因為包無失手! 煎的話怕煎得太乾, 又怕黏底甩皮, 焗爐...

    三文魚、菠菜,洗淨備用、乾蔥,切成薄片、鹽和黑胡椒、橄欖油 、番茜 、忌廉汁 (參考下面備...

  • 香蒜白酒蜆肉意大利扁麵條

    Carline Ki

    簡單而又美味的香蒜白酒蜆肉意大利扁麵條,灑上一些羅馬諾芝士和歐芹,足已滿足你今晚的晚餐,實在太好...

    意大利扁麵條、蜆、蒜切碎、橄㰖、牛油、新鲜的歐芹、檸檬汁、白酒、黑胡椒粉、紅辣椒,切碎、切...

  • 香草白酒海鮮包x黑啤煙肉飯 影片

    戀上味覺

    這個海鮮包是用上白酒及香草來調味,再配合電飯煲來烹煮,只要將食材包裹好放入煲內,就可與米飯一同烹...

    鮮蝦、花甲、比目魚、刁草、車厘茄、檸檬、白酒、橄欖油、蒜、黑椒、鹽、黑啤、洋蔥、煙肉碎、白...

  • 簡易白酒海鮮鍋 影片

    假日廚房~好煮易

    周末的晚餐,最怕出外排隊等位吃飯,通常都會做一個方便快捷的晚餐,最好又豪華又簡易,今天做一個海鮮...

    法包

  • 法國藍青口@白酒汁

    林愛煮CookingLam

    數年前在法國食過這款藍青口後,一直念念不忘!這幾個月又是季節了! 新鮮的食材,不用花巧的煮法,...

    法國藍青口、白酒、羅勒葉、洋蔥切粒、牛油

  • 《一鍋到底》法式白酒燉雞

    EATATHOME_食・家

    認識我的朋友都知道,我做喜歡的料理,可以不怕繁複的工序,用上多種不同的材料,走遍不同的鋪頭買料,...

    雞腿肉(連雞皮)、蘑菇、乾葱、牛油、雞湯、白酒、忌廉、黑椒碎、鹽、番芫茜

  • 蒜味白酒蛤蜊意大利麵

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱的晚餐很適合來盤香氣十足又輕食的意大利麵,利用炒過的蒜末和洋蔥加帶甜味的白葡萄酒來煮蛤蜊,...

    意大利麵、蛤蜊、洋蔥丁、蒜末、辣椒丁、九層塔或羅勒、橄欖油、白葡萄酒(帶甜味)、鹽、黑胡椒...

  • 《白酒香葉蝦燴意大利麵》

    林愛煮CookingLam

    沒有太多時間準備晚餐,材料亦都缺乏,雪櫃找到什麼煮什麼,但出奇地好味!

    阿根廷紅蝦、香葉Basil、蒜切片、車厘茄切角、清雞湯、白酒、意大利麵份量