Sallyho莎莉豪
酸種包有自己的獨特味道，有回甘的酸味，外脆內濕軟，做法有趣。
White flour、Wheat flour、Salt、Sourdough starte...
閒暇
這道酸甜微辣、脆爽可口、解膩助消化，簡單而美好的開胃小菜，你值得擁有！
蘿蔔、白糖、白醋、白開水、鹽、小米辣
天后站私房菜my tiny kitchen
家人朋友都超愛吃我做的醉豬手，今次拿了部份來做這味道，好味。
做豬手最重要是拔清所有豬毛，去油膩...
凍豬手、薑片、調味汁(切記試味, 修改至自己的味道)、魚露、清水、白砂糖、蒜蓉
josearfung
簡單又易整既醃物, 無咩胃口時最喜歡用醃青瓜作伴菜, 青口爽脆有點甜酸最醒胃不過.
http:...
青瓜、鹽、白醋、糖
戀上味覺
炎炎夏日....醃多些酸薑，送禮自用都很合適，試試吧!
子薑、白米醋、冰糖、鹽
戀上味覺
這些年來，常看見醃制食物，被添加了許多對人體有害成份的新聞報導，而自家醃製的好處，便是可令家人吃...
大芥菜、鹽
米太廚房手記
夏天總愛做些酸椰菜放雪櫃，冰凍酸甜爽脆，隨時有得食，令人胃口大開!
請到米太廚房手記fac...
椰菜、海鹽、冰糖、日本料理酒、米醋
moonmoonkitchen
呢排子薑當造
又靚又嫩
見到就想起
用嚟醃酸好正
因家人不太喜歡
我祇買了一大舊吧了
夠做一份給...
子薑、白米醋、砂糖
moonmoonkitchen
冬天
是白蘿蔔最靚的季節
兒時
過年前
媽媽便會做這個蘿蔔酸
由兒時開始
已十分喜愛...
白蘿蔔、白冰糖、享士白醋、水
Pam慢食生活
而為什麼說這是一道連怕酸的人也會愛上的梅漬彩椒
相信大家都聽過梅漬番茄,梅漬百香果...沒...
彩椒、.梅子醬、梅子醋、梅子粉