食譜、做法 - 共184

排序
  • 【影音】酥炸蟹肉棒(蟳味棒、蟹柳) 影片

    陳媽私房

    吃火鍋常見的蟹肉棒還有不一樣的料理方式,將蟹肉棒炸過之後,口感會變成海鮮口味的科學麵,越吃越順口...

    蟹肉棒、胡椒鹽、炸油

  • 第一次挑戰花雕蛋白蒸蟹

    May May

    第一次挑戰劏蟹,第一次挑戰劏蟹,第一次挑戰劏蟹。。。重要事情講三次~我覺得自己真係好叻!

    花蟹、花雕酒、蛋、牛奶、雞湯、薑片、鹽、葱花

  • 鮮奶蛋白花雕蒸花蟹

    Ruby Wong

    呢個餸簡單鮮味,而且賣相一流

    花蟹、蛋白、鮮奶、花雕酒、鹽、蔥花

  • [海馬媽媽食譜] 油鹽焗奄仔蟹

    海馬媽媽

    最近竟然俾我發現原來海馬仔喜歡食蟹! 平時佢係唔吼海鮮 是 嘴饞 或 太過偏食?好啦~既然你喜歡...

    奄仔蟹、無鹽牛油、粗鹽、冰

  • 賽螃蟹

    佛羅倫斯小廚房

    喺外面食飯,自己或者朋友都鍾意點菜螃蟹呢一味餸😁 其實賽螃蟹裏面唔係有蟹,佢主要都係蛋白, 我用...

    西蘭花、蛋白、蛋黃、瑤柱、牛奶、鹽、粟粉、胡椒粉

  • 麻香老干媽焗辣蟹

    SamSamKitchen

    #15分鐘食譜 #快靚正 #啜指之作 #無限驚喜 強烈推介🤗 俾嗜辣♨️又鍾意食蟹...

    蟹(3/4斤)、老干媽香辣脆油辣椒醬、麻油、鹽(可省)

  • 蝦醬螃蟹肉芥蘭

    ximending

    芥蘭配海味不僅去苦澀味,更多提鮮甜味.鮮味多層次,下飯下酒些可,健康好味啊~. 昆布柴魚高...

    芥蘭菜、螃蟹肉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 日式藤椒(新鮮花椒)香蟹丸湯

    ximending

    藤椒香味溫和,直接打碎入菜,去腥香味足夠也不會麻亦濃淡剛剛好.配日式昆布柴魚高湯也好搭囉~. ...

    螃蟹、藤椒(新鮮花椒)粒、酒粕(可用少許澱粉)、鹽、酒、昆布渣、紫菜、味霖、醬油、昆布柴魚...

  • 軟殼蟹黑松露意粉

    YeungMa

    每次在街外吃,總嫌軟殼蟹份量太少,食得不夠盡慶。在家做大大份就能讓自己吃得滿足。咸香酥脆的軟殼蟹...

    蒜蓉、意粉、軟殼蟹、露筍、洋蔥、黑松露醬、麵粉、生粉、水、七味粉、蛋黃、油

  • 韓式蟹膏魚仔青瓜紫菜藜麥飯捲~食得方便又健康♡

    Cline Tsoi

    蟹膏+魚仔+青瓜+藜麥飯+紫菜原來佢地係好朋友?!今晚Cline大膽用左韓式蟹膏成功令老公食健康...

    韓式蟹膏、韓式魚仔、小青瓜、藜麥+米、大紫菜、日式豉油、昆布粉(可加可吾加)、糖、水(煮飯...