法國 食譜、做法 - 共53篇

排序

  • 🇫🇷 經典法國料理: 洋蔥湯

    janicescookbook

    煮呢個湯嘅關鍵係開頭煮洋蔥, 一定要慢火煮到洋蔥變成焦糖色, 煮出嚟嘅湯先會有呢個顏色同濃濃洋蔥...

    無鹽牛油、洋蔥 、白酒 、白麵粉 、牛肉湯 (或雞湯亦可) 、新鮮百里香 、鹽和黑胡椒、法...

  • 焗法國春雞

    Ruby Wong

    春雞可以買雪藏法國春雞。一個零失敗又美美可口的西式菜，值得一試。

    法國春雞、小薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、澳洲四季豆、檸檬、迷迭香、牛油、Olive oil、海鹽

  • 東販小食堂：芒果法國白起司大理石慕斯

    台灣東販

    盛產芒果的季節，就算不出門 利用芳醇香甜的芒果 搭配法國白起司的微酸 在家也可輕鬆享...

    淺盤20.5×16×3㎝、法國白起司、檸檬皮（磨碎的）、吉利丁片、調溫白巧克力、鮮奶油、芒...

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  • 法國生蠔@蛋黃芥末醬

    林愛煮CookingLam

    喜歡生蠔的鮮味，配上「焗」的煮法，味道多了一份層次，正！

    法國生蠔、蛋黃醬、日本芥末、青檸汁

  • 法國藍青口@白酒汁

    林愛煮CookingLam

    數年前在法國食過這款藍青口後，一直念念不忘！這幾個月又是季節了！ 新鮮的食材，不用花巧的煮法，...

    法國藍青口、白酒、羅勒葉、洋蔥切粒、牛油

  • 黑木耳布丁佐法國麵包．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    甫一完成，還等不及拍照，就先偷吃好幾片，表面烤至酥脆的法國麵包片，搭配那軟綿嫩滑的布丁口感，輔以...

    黑木耳雪綿酪(芝麻)、法國麵包切片、小番茄、無籽綠葡萄

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  • 黑木耳莎莎醬佐法國麵包．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這次分享的「黑木耳莎莎醬佐法國麵包」，則是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材...

    香菇昆布黑菇醬、法國麵包切片、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭

  • 蒜香魷魚佐法國麵包 影片

    料理123wecook123

    關注粉絲團獲得最新訊息： https://www.facebook.com/wecook123...

    魷魚、橄欖油、蒜頭、紅辣椒末、香菜末、鹽

  • 焗法國春雞拌薯菜

    MoneyEE廚房

    用天然香料焗的法國春雞, 嫩滑多汁, 而薯菜吸收了春雞精華, 美味可口, 全部食材只要放晒入焗爐...

    法國春雞、薯仔、法邊豆、車厘茄、黑蘑菇、白蘑菇、粟米仔、海鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、迷迭香、座...

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  • 法國黃油炸子雞(非油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炸子雞每人分半隻,用埋刀叉進食,單睇派頭邊有人估到半邊雞只需二十幾元。 請到我的faceboo...

    法國黃油雞、掃雞面油、生抽、老抽、冰糖、乾蔥、水、鹽、五香粉