西廚實習生
烤好的紅豆餅是否好吃,只要掰開看一下就知道。面餅非常細膩鬆軟有彈性,裡面的豆沙餡增加了香甜味,咬...
高筋麵粉、低筋麵粉、黃油(室溫軟化)、雞蛋(室溫)、牛奶(溫熱)、水(溫熱)、白糖、乾酵母...
ReBearBear
金栗 + 白玉(糯米小丸子) + 紅豆 <----呢個組合真係真係真係好鬼match 哩~~
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紅豆(我用北海道十勝紅豆)、栗子、陳皮、冰糖、糯米粉、白砂糖、暖水
vlovecooking
紅豆同黑糖味道好夾, 加埋忌廉口感幼滑~
低筋麵粉、有鹽牛油、糖粉、蛋黃、雲呢拿油、紅豆、黑糖、蛋白、忌廉
姊妹交換食譜週記
抹茶甜品好食又受歡迎,今日就分享一個零失敗又好味既「抹茶紅豆卷」!
詳細食譜在: face...
雞蛋、低筋麵粉、糖、抹茶粉/芝麻粉、水、菜油、乳化劑、忌廉、紅豆餡
mrssiuchu
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高筋麵粉、海鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻加室溫水、抹茶粉、老麵、無鹽牛油 (放室溫回軟)、餡料...
艾華斯
我總覺得綠茶和紅豆是絕配!(嗯,其實綠茶與朱古力也不錯啦~)很久沒有做這個配搭了,因此又來練習一...
高筋粉、全麥粉、酵母、鹽、糖、綠茶粉、水、橄欖油、罐頭紅豆粒、芝麻 (裝飾用,可略)
Sasa自家煮意
第一次嘗試用上自己整的紅豆蓉整紅豆包,由整到出爐前,都驚d包包失敗!當掀開個鍋蓋,見到15個皮光...
紅豆蓉、中筋麵粉、葵花籽油、砂糖、溫牛奶、日清酵母、12吋蒸碟、牛油紙、蒸鍋
貝兒實驗室
【民俗傳】黑米性極補,補脾助胃,適合冬令進補,適合胃寒、冷質身體....冬季紅豆個大飽滿又香氣逼...
黑糯米/紫米、白糯米/圓糯米、紅豆、水、外鍋水、黑糖、小蘇打粉
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...
高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、依士、糖、牛油、水、紅豆