食譜、做法 - 共193

排序
  • 44#(全網獨家)零失敗港式薑味豆奶焦糖燉蛋(烤布蕾)@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 天氣凍凍地,話説某一隻薑味豆奶 響冬天就最啱飲,而大家又鍾意食法式焦糖...

    蛋黃5隻、白砂糖、淡忌廉(鮮奶油)、薑味豆奶/日本產牛奶、落牛奶就用(香草)香油/條/醬

  • 蘿拉老師上菜之【沙嗲烤肉串】

    泰泰風

    沙嗲烤肉串在泰國的普遍性就像台灣到處林立的手搖飲店那麼多。 「沙嗲」讀音與馬來西亞Satay ...

    豬梅花或豬五花 切薄片、椰漿、大紅辣椒 切片、紅蔥頭 切薄片、小黃瓜 切丁、細砂糖、水、芫...

  • 仿制烤肉

    廚房女漢子Ritas

    看起來肉感十足,但其實是培根裡包著加料馬玲薯泥!淋上紅酒醬汁!份量感和美味感升級,加上培根有多汁...

    培根、馬玲薯兩顆、杏鮑菇兩根、百里香、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、巴西里葉(裝飾用的)、棉繩、紅酒...

  • 香草烤嫩雞 影片

    Uncleray Foodlab

    用西式鹵水把雞浸過後,再烤焗全雞便會嫩滑多汁 Facebook 專頁 :https://www...

    糖、鹽、檸檬、迷迭香、百里香、蒜頭、肥雞、水、蒜頭、紅蔥頭、百里香、牛油、黑胡椒粉

  • 脆皮烤雞 影片

    Karen Ling

    怎樣才能用焗爐烤出脆皮的雞。想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtube.co...

    雞、牛油、鹽、黑胡椒、蒜粉、薑粉、紅椒粉

  • 【影片】脆皮迷迭香檸檬烤雞【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    烤雞我真係成日整,睇上去好似好複雜, 但其實真係好簡單,又靚仔見得人! 最麻煩只要分個雞皮出...

    雞、牛油、蒜頭、迷迭香、指天椒、檸檬、鹽、黑胡椒粉、南瓜、粟米、雞脾菇、黃椒、紅椒、車厘茄...

  • 主菜篇|荷葉昆布烤魚(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次做一道東南亞風味的菜~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small H...

    銀鱈魚塊 或 其他魚塊、青檸皮B、泰國羅勒葉B、蒔蘿A、昆布A、荷葉、粗鹽、鹽和黑椒、檸檬...

  • 英式馬芬 不用烤箱 在家做 步驟全共開 影片

    Smallhouse Cooking

    這是一個新手入門課, 一步一步和你說明如何制作 如果你是新手, 家中沒有烤箱, 又想制作麵包看...

    高筋麵粉、清水、快速酵母、全脂牛奶、高筋麵粉、快速酵母、白砂糖、鹽、熔化奶油、酵母種、玉米...

  • 主菜篇|蕉葉紅咖喱烤魚 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會以東南亞風味去做這邊魚尾 結果是簡單又美味~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Face...

    魚尾 (可用全魚)、青檸皮、香矛、檸檬葉、蕉葉、鹽和黑椒、自制紅咖喱、青檸汁、原蔗糖、椰奶

  • 簡易南乳烤雞翼

    Bon MA's Kitchen

    簡易南乳烤雞翼,做法簡易又野味^^

    雞翼、南乳、紹興酒、蜜糖