豆腐 食譜、做法 - 共39篇

排序

  • 紅燒腰果玉子豆腐

    高太廚房

    紅燒腰果玉子豆腐是一款素菜,是用了自己焗的腰果,加上了玉子豆腐,再配合長紅椒及紅燒汁去做,簡單而...

    玉子豆腐、長紅椒、已焗腰果、生粉、紅燒汁、食用凍開水、老抽

  • XO醬海鮮豆腐【XO點嚐矜貴】

    SamSamKitchen

    這道料理宴客或家常菜皆宜... 好吃又易做... XO醬在料理中起了畫龍㸃睛之效... 味道即時...

    韓式豆腐/硬豆腐、蒜蓉、洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切薄片)、葱花、紅尖椒(切片)、李錦記鮑魚X...

  • 粉絲豆腐蝦球煲

    高太廚房

    粉絲豆腐蝦球煲是一款很清而又有益的菜式,用了雞湯去煮熟所有食材.當中材料所含的營養:西芹含豐富纖...

    急凍蝦仁、粉絲、蔥、薑、炸豆腐、豆腐卜、西芹3支約、清雞湯、白胡椒粉、椒鹽、海鹽、紹興酒、...

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  • 冬蓉海鮮豆腐羹

    李媽媽樂廚

    冬瓜能利水袪濕，最適合悶熱的夏天進食! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道...

    材料:、冬瓜粒、活中蝦、帶子(切粒)、豆腐(切粒)、雞湯、水、蛋白、鹽、胡椒粉、馬蹄粉、酒...

  • 翠塘豆腐【食平3D】

    Owenmama

    每次整親呢一個菜式，仔仔都會大叫”好嘢”，無論整幾大碟佢都可以同我清曬架。 * *想睇更多我嘅...

    蒸蛋部分:、蛋約200ml、雞湯為蛋的1.5倍、芡汁部份:、雞湯、鹽、蟹棒（手撕成絲）、菜...

  • 臘腸魚肉蒸豆腐

    芙芙

    就這樣的魚肉蒸豆腐很常見，這次加臘腸的配搭， 芙芙還是第一次，味道又會如果呢？ 詳細可以...

    蒸煮豆腐、鯪魚肉、臘腸、蔥花/芫茜碎

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  • 木耳絲粟米豆腐羹

    Sasa自家煮意

    簡單的食材再加上清雞湯，煮出來的木耳絲粟米豆腐羹好清甜！

    浸發木耳切絲60克、新鮮粟米1條、中華豆腐1盒、雞蛋1粒、清雞湯1000毫升、清水500毫...

  • 尖椒煙肉炒豆腐乾

    Sasa自家煮意

    將雪櫃剩下的材料，來個大變化！食得辣的朋友可以加入辣椒油炒！

    長尖椒5條約215克、煙肉4片約100克、煙熏豆腐乾5片約260克、、幼鹽

  • 自製食材【蛋豆腐】

    Ann Kok

    自製食材最衛生健康，大家不妨試試看。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

    蛋、無糖豆漿、鹽巴

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  • 支竹豆腐炆火腩

    高太廚房

    支竹豆腐炆火腩是香港一款地道菜式,自己就由細至大都很喜歡的一道菜,茶樓餐廳都會有這一款碟頭飯,過...

    燒腩肉半斤約、炸豆腐、急凍炸支竹、中國芹菜、蒜菜、蒜頭、蠔油、冰糖、紹興酒、鹽、食用開水