臘味 食譜、做法 - 共29

排序
  • 《較健康版臘味糯米飯》

    KForKitchen

    生炒臘味糯米飯香口又好味,不過就較多油同幾費勁,因為都要炒成個鐘左右架。今次我就用咗電飯煲蒸,效...

    糯米、大花菇、蝦米、迷你元貝、乾瑤柱、加瘦臘腸、蔥

  • 薑粒臘味炒飯

    輕熟女廚房

    做蘿蔔糕時剩下了一些臘味, 就隨手做了個薑粒臘味炒飯 ,爆香了的臘腸配爽脆的小棠菜, 有火花☄!...

    冷飯、薑粒、臘腸、膶腸、小棠菜、蒜、生抽、白米酒

  • XO醬臘味炒粉絲【XO點嚐矜貴】

    小煮婦 littlewife

    冬天又是吃臘味的季節,這次加入XO醬和粉絲一起烹調。粉絲炒得乾身,配上惹味的XO醬,配飯一流!

    粉絲 2紮 臘腸、膶腸 各一條、蛋 2隻 洋蔥 半個、XO 醬 2湯匙 蒜頭 3瓣、生抽 ...

  • 芋頭臘味粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃的芋頭炒飯 , 暖笠笠又飽肚呢 ......

    冷飯或新鮮飯、臘腸、臘肉、芋頭、芥蘭、雞蛋、蝦米

  • 生炒臘味糯米飯

    AkingLung

    天氣涼了, 就想起糯米飯, 於是就試做,由生米炒下炒下就變成了熟飯,不錯噢!

    燸米、臘腸、鴨膶腸、蔥花、乾蔥、調味 :、煲仔飯豉油,甜味豉油,生抽,糖、清水

  • 薑汁臘味炒芥蘭

    榮式住家飯

    好多人唔鐘意食芥蘭果種味, 試下加薑汁同酒炒丫, 好好味架! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽...

    芥蘭、臘腸、薑、鹽、薑汁、糖、酒、雞湯

  • 臘味煲仔飯

    JanJankitchen

    就來冬天,大家準好食煲仔飯未?

    米 (大概等於一2碗飯)、熱水 (想飯濕點可著量加點水)、臘腸或潤腸 (切片或切半)、臘肉...

  • 臘味煲仔飯(甘香飯焦秘決)

    蜜薯薯

    秋風起,特别想食暖笠笠油潤甘香的臘味煲仔飯,在家亦可做到,而煲底的脆卜卜金黄的飯焦係点做出來?!...

    臘腸、潤腸、臘肉、臘鴨脾、白米、水1、青菜、甜鼓油、生油、用具、沙煲/瓦煲、鐵匙羹

  • 越光光臘味飯

    Selina Wu

    大部分的人吃東西的習慣是這樣,總會把好吃或是喜歡吃的擺在最後吃,但是當好吃的米粒遇上好吃的臘腸時...

    越光米、臘腸、蔥、冷凍紅蘿蔔、青江菜、鹽、白胡椒粉