滷肉 食譜、做法 - 共48篇

排序

  • 黑啤滷肉

    胖仙女

    冰箱剩下沒喝完的啤酒很惱人？用啤酒來滷肉，滷肉變得特別有彈性，滷汁也更加濃郁，搭配清爽甘甜的白蘿...

    五花肉、白蘿蔔、薑、八角、黑麥啤酒(或其它原味啤酒)、醬油、糖、水

  • 【影片教學】手切滷肉飯 影片

    老娘的草根飯堂

    上個月由花東返黎，一直都對台灣念念不忘 掛住架爛單車、掛住鹽水雞、掛住台灣早餐（因為每日食得最...

    豬皮上肉／五花肉、蒜頭、紅蔥頭、薑、蔥、冰糖（大姆指大小）、水、醬油膏（可以蠔油代替）、甘...

  • ★【台灣小食】 簡易版台式滷肉飯 ★ | Taiwanese Style Braised Pork 影片

    MosKitchen

    台式滷肉飯 訂閱YOUTUBE➽ https://www.youtube.com/...

    豬五花肉、紅蔥頭、五香粉、醬油、胡椒粉、米酒、冰糖、水

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  • 台式滷肉飯

    我煮。你洗

    台灣人每家每戶, 都有各自製作滷肉飯的方法，每家的魯肉飯都各具性格! 是次介紹的製造方法以快為主...

    免治豬肉、花菇、洋蔥、花生醬、老抽、冰糖、料理酒 ／ 紹興酒

  • 滷肉蛋

    SamSamKitchen

    突如其來... 想食滷水蛋... 咁啱有熟嘅五花腩... 放埋一齊滷！ 朝早整... 浸完幾個鐘...

    烚蛋、烚肉（五花腩）、老抽、生抽、八角、花椒粒、冰糖（小）、水、丁香

  • 不一樣的滷肉飯

    斯房菜

    當街市姐姐都問你做咩咁耐唔見、同你講呢排生意麻麻地就知道我唔可以再偷懶??? 早排罷工去咗台灣...

    材料：、去皮五花腩、紅蔥頭、雞蛋、Apple Cider、調味料：、生抽、老抽、砂糖、五香...

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  • 雞腿滷肉飯 影片

    料理123wecook123

    點我觀看完整食譜： http://www.wecook123.com/video_detail/...

    去骨雞腿肉、紅蔥頭酥、蒜酥、香菜、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、糖、水

  • 台灣滷肉飯

    廚房女漢子Ritas

    有台灣魂的李先生常會莫明其妙的點菜,有七成點的都是台灣料理和小吃,除了"鹹蘇淇"(鹹酥雞)之外,...

    豬五花和豬頸肉、香菇、蝦米、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥（小）、冰糖、醬油、古早蔭油或醬油膏、米酒、...

  • 滷肉蛋飯

    SamSamKitchen

    呢味餸…… 足以令你添飯再添飯！！！

    五花肉、蛋、白飯、冰糖、水、生抽、老抽、油蔥酥、花生醬、蔥花

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  • 好吃到會搶飯的滷肉

    rosalina

    徹底打敗南門市場那家金X滷肉飯。 每回做滷肉飯都會情不自禁吃上好幾碗飯，吃完就會好懊悔，又胖了...

    豬五花，手切條狀、大蒜、有機醬油、水、油、醬油、八角、白胡椒、茴香Fennel、花椒、沖繩...