清酒 食譜、做法 - 共38

排序
  • [15分鐘食譜]清酒煮花甲 影片

    LoveKellyKitchen

    清酒香花甲鮮甜,兩款材料真系絕配!琴晚朋友仔來作客,整來俾佢地試下先,後來先發現原來冇出過食譜,...

    花甲、清雞湯、清酒、薑片、紅蔥頭 切片、洋蔥 切粒

  • 粉絲清酒煮青口

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一個簡單又美味嘅食譜,外國青口配上中國嘅大頭菜、韓國嘅清酒,完全帶出新鮮嘅口味。 請到我的fac...

    雪藏熟青口、大頭菜、泰國粉絲、雞湯、水、清酒、鹽、糖、芫荽、薑片

  • 清酒煮蜆

    May豬有請

    這次繼續用我最愛用的沙白蜆(即蛤蜊)。 在鹹水生長的蛤蜊營養價值比在淡水生長的蜆高很多, 低熱量...

    蛤蜊、蒜蓉、清酒、清雞湯、味醂

  • 清酒炆鮑魚

    高太廚房

    唔一定要用貴嘅價錢乾鮑魚,只需用新鮮鮑魚就可以整出一道美味而可以招呼朋友嘅餸菜!

    鮮鮑魚、薑、蔥、麥芽糖、老抽、生粉水、清雞湯、日本清酒、蠔油、日本淡口生抽(萬字醬油)、老...

  • 日式清酒煮花甲

    閒暇

    很簡單的一款日式家常菜,味道十分鮮甜。

    花甲、牛油、洋蔥、青椒、日式清酒、魚露、味醂、蒜、玉米澱粉、鹽

  • 清酒一口鮑魚

    doctorinkitchen

    這是一道非常簡單又得體的宴客菜式,清酒的酒香和鮑魚的鮮味配合得剛剛好!還可以預早煮好,宴客時熱食...

    罐頭鮑魚、罐頭鮑魚水、清酒、水、糖、味醂、蠔油、日本醬油、老抽、麻油、玫瑰露油

  • 簡單又好吃 ‎味增清酒紙包烤魚

    PhoebeFeedMe

    Misoglazed‬ ‪‪‬Fish 魚頭可做味增湯或砂鍋魚頭‬ ‪ Phoebe Fe...

    魚、紅味增、清酒、醬油、檸檬汁、麻油 / 薑絲 / 芝麻

  • 清酒煮花甲

    空姐愛下廚

    清酒煮蜆,是一個簡單而美味嘅餸。清酒經過煮熱後味道更加香, 放入新鮮的蜆實在是絕配。今日買唔到靚...

    花甲、蒜頭、芫茜蔥、牛油、清酒

  • 清酒煮大蜆

    李媽媽樂廚

    零難度快速海鮮料理。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了! ...

    大蜆(約2.6磅)、日本清酒、薑(切碎)、蒜頭(切片)、紅葱頭(切2碎)、無鹽牛油、葱花、...

  • 日式清酒蒜蓉蒸蜆【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    超簡單嘅食材就可以做到美味嘅煮蜆,有時唔使太濃味都已經好好味!個湯汁清甜仲可以撈飯食添! 其他...

    蜆 半斤 $20、醃料:、蒜蓉 1茶匙、清酒、清雞湯 、水 各3湯匙