滑雞 食譜、做法 - 共59

排序
  • 蟲草花滑雞荷葉糯米飯 影片

    木瓜廚房

    天氣凍就想食糯米飯暖胃,我最鐘意係用荷葉包住來蒸,有好香嘅荷葉味 ❤ 如果怕蒸完有生米,不妨試試...

    雞腿、新鮮蟲草花、荷葉、臘腸/潤腸、糯米、水、蒜蓉、薑絲、鹽、胡椒粉、糖、甜豉油、麻油

  • 敗家煲仔飯(鮑魚滑雞煲仔飯) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    近排天氣凍, 整個豪華又簡單嘅煲仔飯. 一煲暖笠笠過,唔使煩! 煲仔飯有好多種, 其實加咩料都...

    新鮮雞、鮑魚、花菇、臘腸、珍珠米、瑤柱、薑絲、麻油、頭抽、老抽、糖、生粉、花雕、芫茜、葱

  • [合時煲仔飯] 臘腸滑雞煲仔飯 影片

    LoveKellyKitchen

    秋風起,最好食臘味! 一煲飯加一碟菜就可以一餐啦,最好仲有脆卜卜飯焦系底,大滿足! Face...

    走地雞、臘腸、膶腸、蔥粒、白米、水、生抽、糖、油、水、生粉

  • 北菇滑雞煲仔飯 影片

    Cook1Cook

    冬天來喇,喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇,今次為大家介紹北菇滑雞煲仔飯,依個做法會令到雞件好滑嫁~快...

    長秈米、水、雞塊、乾冬菇(浸軟切片)、杞子(浸泡)、蔥花、油、生抽、麻油、生粉、老抽、生抽...

  • 魚肚蒸滑雞 影片

    鐵朗

    繼續玩酒樓點心做餸 😁😁😁

    乾魚肚、雞肶肉、蒜頭、乾蔥、薑、薑絲、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、麻油、黃酒、生粉、辣椒碎、魚...

  • 乾蔥滑雞煲

    Owenmama

    我很喜歡吃炆煮後的乾蔥, 佢吸盡汁料同肉汁精華, 比主材料更好味, 今次實行重手D, 成個煲底都...

    雞半隻 1/2隻+雞全翼2隻、乾蔥、蒜、薑、生抽、糖、磨豉醬、蠔油、生抽、老抽、冰糖(半個...

  • 鹽焗北菇滑雞臘腸煲仔飯(有飯焦版)

    May豬有請

    前幾天天氣轉冷, 所以做了一鍋非常冶味的秘製煲仔飯~ 除了讓家人讚不絕口外, 吃完整個人都...

    米、雞腿肉、乾冬菇、雲耳、臘腸、葱、薑蓉、鹽焗雞粉

  • 蟲草花杞子滑雞臘腸煲仔飯

    katiekitchen

    滑滑嫩雞伴上臘腸 是最佳拍檔 加了蟲草花 讓白飯也沾上淡淡黃色 賣相很豐富呢!

    雞、蟲草花、杞子、臘腸、米、水 (米:水 比例 1:1)、生抽、糖、鹽、生粉、麻油、薑片

  • 冬菇滑雞焗飯

    Sallyho莎莉豪

    一個快而美味的煲仔飯,是職業女性必備的撚手小菜,放工回家快手煮,吃過飯、洗好碗,剩下的時間,就是...

    雞、冬菇、白米

  • 鮮菇豆腐滑雞煲

    SamSamKitchen

    最鍾意呢d一煲搞掂又營養豐富嘅餸菜!!!

    雞、真姬菇、草菇、鮮冬菇、硬豆腐、薑、蒜、紅蘿蔔、蠔油、糖、生抽、麻油、酒、太白粉芡、葱絲