找食譜 食譜、做法 - 共9539篇

排序

  • 忌廉芝士蛋糕

    高太廚房

    記得於早幾年前於網上朋友分享了這款日式芝士蛋糕食譜,當年自己就開始喜歡這款蛋糕,做了多次後就放底...

    6吋蛋糕模、忌廉芝士、牛奶、蛋黃、蛋白、糖霜、牛油、低筋麵粉、粟粉、冰水

  • 自制豬肉鬆

    MrsSat Cooking

    只用平底易潔鑊或普通鑊，加的耐性就能為小朋友做一份健康零食。

    豬瘦肉(無肥肉)、雞湯粒、薑、蔥、豉油、糖

  • 簡易滷牛腱

    廚房女漢子Ritas

    滷牛腱其實很容易喔～只要記得善用煮滾和燜泡的方法，牛腱就會又軟又好吃喔～ 也歡迎到女漢子的臉...

    牛腱、市售滷包、薑片、蒜頭、蔥、大蔥（擺盤用）、醬油、糖、米酒、鹽

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  • 簡易烤羊肉捲 影片

    肥野廚房

    冬天除左羊胸煲, 烤羊肉都好正好暖胃

    羊胸捲、洋蔥、蒜頭、迷迭香、海鹽、現磨黑胡椒粉、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油

  • 紅莓扭紋酥

    艾華斯

    每年冬天不顧健康，必定要造一趟三高的酥類，因為氣溫實在太適合~

    見步驟1

  • 陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 有原隻鴨腿 , 又有熱湯飲 , 所以無論夏天或寒冷的天...

    急凍鴨腿、冬瓜、蔥、冬菇 --(預先浸軟)、陳皮 --(預先浸軟)、薑、上湯、酒、冷飯 /...

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  • [燒鴨骨湯底] 雪菜火鴨絲窩米

    Elaine袁太廚房

    濃郁的自家製鴨骨湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 絕對一流呢 ...... ...

    雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、八角、上湯、炒米粉、鹽、薑、蔥、糖、胡椒粉、蠔油、生抽、老抽、...

  • 紅豆紫米粥/露

    姊妹交換食譜週記

    自從懷孕後，好多野都要戒口，凍既生冷既通通唔食得…甜既又可以食太多~ 女仔最中意既飯後甜品，...

    紅豆、黑糯米(紫米)、陳皮、冰糖、水

  • 慢煮炸雞脾 - Sous Vide Fried Chicken Leg 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    唔知大家對一隻炸脾有幾高要求，突然想食一隻好食嘅炸脾嘅慾望可以去到幾盡。 今次呢個炸脾又係一個...

    雞脾、籽然粉、蒜粉、洋蔥粉、甜椒粉、海鹽、黑胡椒粉、生抽、老抽、中筋麵粉、炸粉、雞蛋、薯仔

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  • 花角魚湯 影片

    鐵朗

    奶白色的魚湯，任何季節都適合煲 😘😘😘

    乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸，背，翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋