找食譜 食譜、做法 - 共4235

排序
  • 檸檬蛋黃醬夾餡伯爵茶慕絲夾層海綿凍檸茶蛋糕

    Man Lam

    💞結婚週年紀念💞之 🍋檸檬蛋黃醬夾餡伯爵茶慕絲夾層海綿凍檸茶蛋糕🍋 個名勁長🤣🤣 ...

    紙包檸檬茶、魚膠粉、蛋、蜂蜜、糖、檸檬汁、檸檬皮、牛油、魚膠粉、水、蛋、糖、牛油、低筋麵粉...

  • 自家製港式燒味之「焗叉燒」

    Man Lam

    自家製港式燒味之「焗叉燒」 呢個餸應該間中就會出下鏡,因為真係好好送飯🤤🤤 我係用蒸...

    梅頭肉、生抽、老抽、糖、鹽、叉燒醬

  • 氣炸蜜糖德國鹹豬手

    貓糧

    脆皮的烤豬手菜式可以在家中做~ 只要用上急凍鹹豬手,經過重新調味和風乾,不但不會死鹹,而且還有淡...

    急凍德國鹹豬手、香葉、八角、黑胡椒碎、白醋、花雕酒、薑、蜜糖

  • 老黃瓜赤小豆豬骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    老黃瓜是老的青瓜,青瓜一直生長,未被摘下來,就會枯黃及皺皮,因為又老又黃,所以有老黃瓜這名,好的...

    老黃瓜、甘筍、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮、豬骨、水

  • 滷肉飯

    CookMaggieCook

    香氣和邪惡十足的滷肉飯,就是要大!口!吃! 在我的IG可以找到煮食影片: http://ww...

    五花腩、去殼烚鷄蛋、白飯、蔥、薑蓉、蒜蓉、乾蔥、桂皮、八角、香葉、冰糖、生抽、老抽、紹興酒...

  • 清湯牛腱

    YeungMa

    牛腱通常用滷的方式,今次試下清湯,牛肉的軟糯加上牛筋的Q彈,配上大量芫荽/蔥和唐芹這些香菜,也很...

    蒜蓉、急凍牛腱、唐芹、蔥、芫荽、線椒、牛/雞湯、月桂葉、清水

  • 冬蟲草花膠螺頭燉瘦肉湯

    YeungMa

    冬蟲夏草具有補腎、護肺、止血化痰等作用,肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可食用,且補而不...

    冬蟲夏草、瘦肉、薄花膠筒、杞子、乾螺頭、急凍螺頭、陳皮、乾貝、乾淮山、圓肉

  • 春困 肚脹脹 瞓醒周身攰 合掌瓜健脾祛濕湯 影片

    小廚房煮大餐

    脾虛春困 濕氣重 脾臟好身體自然好 合掌瓜健脾祛濕湯 如大家喜歡我的食譜 敬請訂閱 ...

    合掌瓜、紅蘿蔔粟米、眉豆、西施骨/豬骨、陳皮、水、雞腳、花生、蜜棗

  • 湯水篇|補血湯 適合捐血後進補 調理 經後進補 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    現在很多年青人去捐血, 捐血後, 紅十字會通常給回一樽樽(或盒裝)鐵質丸, 你也可以煲些湯水...

    雲苓卷、大白術、特大黨蔘、炙甘草、大棗、黃精、海玉竹頭、豬肉眼、清水

  • 准山杞子燉鷓鴣

    小高廚房

    鷓鴣性味甘、溫,入脾,肉質細嫩又鮮美,是一種很滋補的食材。能夠補氣養血、滋陰潤肺、健脾益氣,更可...

    准山(約1両)、乾百合、紅棗、陳皮、蜜棗、薑片、杞子、豬𦟌、鷓鴣、滾水