找食譜 食譜、做法 - 共1053篇

Bruno Grill Pot -- 💕風味雞鍋💕

戀上味覺

用傳統的方法新式鍋具烹煮雞煲，能令雞肉既鮮嫩又惹味，再加入水魷及豬皮，讓食材吸收了雞鍋的精華醬汁...

雞、豬皮、魷魚、鹽、糖、粟粉、麻油、紹興酒、紅蔥頭、蒜頭、唐芹、芫茜、蔥段、柱侯醬、叉燒醬...

黃豆醬柳梅燜茄子 影片

鐵朗

好焾嘅餸大人細佬都啱 😁😁😁

茄子、柳梅(梅頭肉)、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、生粉、瑞士雞汁、黃酒

芝麻糊 Black Sesame sweet soup 影片

HappyAmy

鳥卒卒黑芝麻糊，健康又好味～ 你只需要攪拌機一部就可以做到喇！ ＊更多食譜： https:/...

黑芝麻、白芝麻、白米、冰糖、水

香蒜蝦米辣椒油炒薯角 影片

鐵朗

將薯仔炒唔一定燜燉煮，炒都可以好好食 🤣🤣🤣

薯仔、蝦米辣椒油、糖、乾蔥、蒜頭、雞粉、鹽、蔥段、麻油

芒果冰淇淋(免冰淇淋機)

胖仙女

只要三種材料就能完成的芒果冰淇淋，口感濃郁，芒果自然的甜味讓冰淇淋的甜度剛剛好。不需要冰淇淋機，...

芒果3顆、奶油起司、無糖原味優格

雙菌肉碎釀雞中翼 影片

鐵朗

又是一個功夫餸菜，轉眼就被消滅了 🤣🤣🤣

雞中翼、蟲草花、黑木耳、免治豬肉、蔥粒、芫茜碎、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、黃酒、麻油、麵粉、...

豬肉釀麵筋黃豆醬燜涼瓜 影片

鐵朗

食苦瓜是夏天常見的食材，今次做個稍為多點工序的餸菜 😁😁😁

涼瓜、麵筋、免治豬肉、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、生粉、黃豆醬

魚香雞粒燜茄子 影片

鐵朗

咸魚其實係隱形的主角，不論炒飯或煮餸，只加少少就會變得不平凡 😘😘😘😘

雞肶、茄子、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、咸魚、雞粉、糖、鹽、生粉

經典家常菜-------鹹魚蒸豆腐肉餅

MrsSat Cooking

加入豆腐之後，肉餅口感更幼滑鬆軟，汁很多， 也很鮮甜，用來撈飯一流。

半肥痩肉碎、盒装豆腐(蒸煮)、馬友(梅香鹹魚)、薑𢇁、蔥花、雞粉、胡椒粉、生粉、豉油、鹽

香酥魚露骨

Owenmama

在大坑大坑出名小店食過，回家試做自家版本, 鹹香惹味, 像真度達9成; 佐酒或送飯都一流呀!

腩排、魚露、糖、花雕酒、蛋、生粉