豬 食譜、做法 - 共2284篇
-
蕃茄燜豬軟骨
天氣好悶熱,用蕃茄來燜豬軟骨至入口即化,酸酸甜甜就最開胃了,是一道濃郁又香甜既蕃茄料理,佐飯一流...
洋蔥、紹酒、急凍豬軟骨、甘筍、新鮮蕃茄、去皮原粒蕃茄、喼汁、月桂葉、蒜、薑片、黃糖、生抽
-
苦瓜眉豆鹹豬手湯
疫情期間,在家煮多了,出外買餸次數郤少了,家中常備急凍食材更可以備不時之需。 鹹豬手就是我...
苦瓜、馬蹄(約8-9粒)、眉豆(1両)、紅蘿蔔、西施骨 / 唐排、鹹豬手(約800克)、薑...
-
-
【影片】茄汁豬扒【老娘的草根飯堂】 影片
每個家庭都必定有這個菜 這個是我家的譜方 有一點點酸辣,特別開胃
急凍枚頭豬扒、蕃茄、洋蔥、醬油、料酒、糖、鹽、胡椒粉、薑粉、茄汁、糖、喼汁、辣椒仔、鹽、水...
-
-
【影片】焗香茅豬頸肉【老娘的草根飯堂】 影片
呢個絕對比出面鋪頭好食! 彈牙!JUICY! 一d都唔肥膩! 貴就貴d……但間唔中一次半次都...
新鮮豬頸肉、蜜糖、香茅、乾蔥蒜頭醬、五香粉、泰國辣椒粉、胡椒粉、糖、醬油、老抽、魚露、料酒
-
-
煙燻鹹豬肉
簡單的黑胡椒鹹豬肉,另外多了煙燻的香味,自己在家簡單做,冰箱冷藏醃製ㄧ天後,再拿出來做煙燻,燻好...
帶皮五花肉、蒜頭、高梁酒、夾鍊袋、岩鹽或海鹽或粗鹽、黑胡椒粒、花椒粒、白胡椒粉、五香粉、、...