雞 食譜、做法 - 共4686篇

排序

  • 五香烤雞腿！

    Karen Ling

    吮手指料理，五香烤雞腿！

    鸡腿、腌料、生抽、蚝油、五香粉、蒜茸粉（garlicpowder)、葱头仔汁、姜汁、盐、麻...

  • 馬鈴薯燜雞

    Karen Ling

    小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...

    大鸡腿（斩块）、马铃薯（去皮切小块）、腌料、生抽、糖、生粉、绍兴酒、调味料、蠔油、abcs...

  • 【韓。味。道】韓式辣醬雞煲

    Sasa自家煮意

    好適合冬天食的熱辣辣香噴噴的韓式辣醬雞煲，用韓國辣椒醬整都好好味好正，三個大人食曬，我都破記錄食...

    冰鮮雞、浸發雲耳、新鮮料頭、芫茜、蔥、乾蔥頭、蒜頭、姜、調味料:豆豉1湯匙洗淨，滾水300...

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  • 芝士蜜糖雞翼

    H2_Cooking

    用焗爐焗的雞翼比煎的更香, 加上芝士和蜜糖, 配搭美味!!

    雞中翼、PARMESAN CHEESE、醃料:、生抽、老抽、糖、胡椒粉、蜜糖

  • 【麻油炊雞飯】

    Ann Kok

    懶人做飯，將所有材料加入米飯中，煲好了馬上就可以嚐到美味麻油雞飯。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    雞全腿、青蔥【切粒】、材料A、臘腸、蒜蓉、小蔥【切絲】、冬菇【泡發，切片】、麻油、調味料B...

  • 【韓。味。道】韓式辣炸雞漢堡

    JanJankitchen

    一向都好喜歡吃辣炸雞，自己親手做個韓式漢堡又如何？加入泡菜汁同韓辣醬來醃製的炸雞，夠晒韓風！

    雞扒、漢堡包、泡菜、茄汁、沙律菜、醃料：、泡菜汁、韓辣醬、鹽

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  • 自制豉油雞

    Karen Ling

    自制豉油雞很簡單，鸡肉嫩滑又入味！

    三黄鸡、老抽，生抽、红葱头、姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水

  • 用天然放牧的快樂雞煮鍋《肉骨茶雞湯》

    瑪莉的料理世界

    上週的某一天 瑪莉收到了這個寶貴的《竹寶珍雞》 馬上為家人煮了一鍋道地的《肉骨茶雞湯》 在...

    竹寶珍雞、道地新加坡肉骨茶包、蒜瓣、鹽

  • 麻油烏雞湯

    Fens

    麻油烏雞湯有健運脾胃、補益氣血、改善體質的作用。烏雞與普通白雞比較，烏雞除補益脾胃外，更有養陰退...

    烏雞（竹絲雞）、薑、黑麻油、糯米酒/米酒、清水、去核紅棗、杞子、鹽

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  • 麻油香菇雞燉飯

    Fens

    天氣開始轉冷了，又是時候給身體進補一下。麻油雞燉飯是非常適合冬天進補的食物，吃後身體亦隨之暖起來...

    雞、乾香菇（泡發）、白米/糯米、薑、枸杞子、糯米酒/ 普通米酒、水、調味料：黑芝麻油/胡麻...