尾巴儿草
薯仔炆雞,做的時間會長一點,但薯仔炆雞是很多人也很喜歡的上飯菜
雞翼、薯仔、薑、蒜頭、豉油、老抽、料酒、麻油、鹽、砂糖、白胡椒粉
Selina Wu
這是一個營養價值頗高的魚種,不過喜歡與不喜歡卻很兩極,大多是不愛秋刀魚的腥味,不過我倒是還蠻喜歡...
秋刀魚、薑、洋蔥、芝麻、柴魚醬油、味霖、糖
莎莎
帶骨髓的牛骨慢火熬煮6小時, 香氣十足, 口味濃郁的牛骨湯
是一道值得等待的美味料理
牛骨(髓)、洋蔥、紅蘿蔔、水、牛尾肉、鹽巴
香港好廚娘
炸雞翼自己炸可調教自己喜歡的味道
雞中翼、麵粉、生粉、泡打粉、雞蛋、辣椒粉、蒜、黑胡椒碎、鹽、料酒