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洋蔥蘑菇醬

自製的洋蔥蘑菇醬, 除了當肉排淋醬之外, 與義大利麵一起拌炒也很搭加上現磨的黑胡椒粒更有...

蘑菇、洋蔥(小)、蒜頭、中筋麵粉、鹽巴/黑胡椒、素蠔油、番茄醬、高湯或水、烏醋

由於我真係好鍾意食小籠包，但又唔係間間都有得食，所以花好多時間去研究，終於都比我研究到點做到超多...

豬皮、豬肉餡、鹽、水、醬油、芝麻油、蔥、中筋麵粉、滾水、冷水、料酒、蔥、水、姜

牛奶有香蕉淡淡甜味，做出來後有點像奶昔

士多啤梨、香蕉、牛奶

做出來後好似“假魚翅”

雞蛋、粉絲、鹽、胡椒粉、油

最常吃到的家常菜，簡單易做又夠貴格

蝦仁、雞蛋、小蔥、鹽、料酒

焦糖烤布蕾；看來我今天很鍾愛這個黑鼎20公分鍋，除了拿來做煲飯外，甜點派它上場，來個家庭號的烤布...

全蛋、蛋黃、鮮奶油、牛奶、香丁、蘋果、細砂糖

魚的營養價值很高,對付不愛吃魚的小朋友,香香的魚鬆絕對可以征服小朋友的胃,用製麵包機來做魚鬆完全...

旗魚或肉質較硬的魚肉、食用油、日式鰹魚淡醬油、糖、五香粉

昨天用火腿搭起士的內餡想做點不會太艱難複雜的變化結果譜出了一段《起士與火腿的幸福圓舞曲》 ...

使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰部份)、(1) 高筋麵...

今年的高麗菜價格非常便宜ˊ 而且品質非常好ˊ家裡隨時都會準備ˊ 不管當成主菜ˊ配菜ˊ隨時要用時都...

新鮮魷魚、高麗菜、蔥、辣椒、蒜頭、醬油、泰式甜辣醬、米酒

草莓的季節又結束了，今年遺憾沒有去摘草莓，因為缺斤短兩太嚴重了，那年買了說18斤，我總覺得沒有，...

米飯、莧菜、黑芝麻、鹽、黃瓜皮