莎莎
泰式甜辣(雞)醬除了沾炸物之外, 拿來燒入菜也很適合喔
燒的入口即化的排骨, 甜甜辣辣的超...
排骨、甜辣(雞)醬、魚露、滷汁、醬油、米酒、水、糖、白胡椒粉/五香粉
甜姐兒玩廚藝
將牛腱浸泡在醬汁一晚,只是這樣的小訣竅就可以讓它非常的入味,簡單夠味的滷牛腱除了配飯還可以夾餅....
牛腱、大蒜(不去皮)、辣椒、市售滷包、青蔥、薑片、味全淬釀醬油露、香油、冰糖、米酒、水
歐巴桑的快樂廚房
這是我自己很喜歡的一道湯品ˊ
做法簡單輕鬆ˊ一點都不麻煩ˊ
不管是運用電鍋ˊ快鍋ˊ
在冷冷...
鴨子、酸菜、老薑、米酒、水、鮮味炒手
戀戀家
過年家中免不了有一些臘腸、臘肉的，利用它們本身的香氣來做一碗有鍋粑的噴香臘腸煲仔飯吧，讓過年的餐...
臘 腸、肝 腸、台式香腸、芥藍菜、雞 蛋、白 飯、淬釀醬油露、紹興酒、糖
QQ廚房
老公買了2大顆團購的大甲芋頭要做佛跳牆食材，不過真的太大顆了，切了一部份來做芋泥球當點心!本想做...
大甲芋頭、二號砂糖、地瓜粉、溫開水、南棗核桃糕
新の助
健康簡單的菜式，少許燒汁便可令鮑菇很有味道
中等大小杏孢菇、薑片、蔥花、生抽、料酒、糖、醋、老抽、水、澱粉、油
甜姐兒玩廚藝
食安問題還是讓人憂心忡忡,市售的臘肉實在不敢下手,用紅麴來醃肉,再刷上蜂蜜烘烤,色澤漂亮卻沒有臘...
五花肉或梅花肉、榖盛壽喜燒、米酒、糖、紅糟(麴)醬、大蒜
甜姐兒玩廚藝
鬆軟的地瓜裹上脆皮糖衣,每次到餐廳都會點拔絲地瓜當做完美的句點,但是每夾一塊就要沾水一下,既麻煩...
地瓜(中)、白糖、水、黑芝麻、白芝麻
吳双
很多人平日太勞碌，假日會選擇睡晚一點
所以早餐午餐一起吃，但即使是早午餐也要營養滿分喔
厚片、蛋、蔬菜、蕃茄糊、砂糖、乳酪絲、牛奶、樂扣樂扣方形保鮮盒、樂扣樂扣圓形保鮮盒、耐熱玻...