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黃梅果醬

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黃梅 (去核)、黃糖、檸檬汁（一個檸檬份量）

自己是很喜歡吃咖哩的人，但是其實一般的咖哩煮了好多次好像也有點膩了...，所以今天想來點不一樣的...

橄欖油、蒜仁(去膜切片)、紅辣椒(去蒂頭/斜切段)、洋蔥(切片)、雞胸肉(切片後用太白粉抓...

剁豬肉看似吃力，其實掌握好方法，也能省時又省力！

生豬肉

天氣炎熱的日子，總愛吃一些酸酸甜甜味道的菜式，今天用白鱔魚加上柚子蜜及檸檬汁，鱔魚帶有清新的柚子...

白鱔魚、胡椒粉、鷹粟粉、油、檸檬皮絲

好食到連平時唔係點食蟹嘅... 都邊食邊讚好好味!😆 #香味撲鼻 #簡易冇難度

奄仔蟹、薑、粗鹽、五香粉、八角、花椒、紹興酒

簡單易做，超香櫻花蝦味！

椰菜、櫻花蝦、蒜頭、薑片、醬油膏

超惹味的香港經典小食 , 咖哩魚蛋就完成喇 , 大家可以自行加入自己喜愛的材料一齊煮呢 ^^ (...

迷你炸魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、糖、生粉、雞粉、胡椒粉、水、酒、海鮮醬、咖哩粉、生抽、老...

剝蝦其實也講究方法，學好技巧，能讓你省下一半的時間~

生蝦

隨便做新加坡常看的米暹醬料.用這個拿來熬粥.酸甜辣,適合炎熱夏天食用啊^^ 昆布柴魚高湯作...

辣椒、乾蔥、蒜頭、香菜、蝦米【醬料】、蝦醬、豆豉、胡椒粉、酸角膏、水、酒、味霖、檸檬香茅、...

在韓國沒有腐乳於是用了是拉差醬炒通菜，加埋煎至金黃的豆腐，食落惹味帶少辣，餸飯最好^^

通菜、豆腐、青辣椒、蒜蓉、是拉差辣醬、鹽