找食譜 食譜、做法 - 共9818篇
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西班牙焗乳豬件(Suckling Pig)
一直以來,都想試做焗乳豬,但凍肉店大多是一隻購買,對於小家庭來說,份量實在太大份,只好放棄念頭!...
西班牙乳豬件、無鹽牛油、澳洲新薯仔、小番茄、檸檬 (伴乳豬食用)、、
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自家製芝心pizza (冷藏液種法)
為了pizza 口感更軟熟有彈性,加液種是其中一個方法,是功夫多了, 但口感更豐富了,而且自家做...
高筋麵粉、水、即溶酵母、高筋麵粉、液種(上面份量全下)、糖、鹽、即溶酵母、清水、淡味油、辣...
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葡式香蒜砵酒雞 - 視頻食譜及做法 影片
小時候家人做這個葡萄牙菜式 "香蒜砵酒雞", 總會弄上一整天. 還記得媽媽要把鮮雞放在窩內, 然...
雞、蕃茄 切粒、蒜頭 切茸、砵酒、白酒、茄膏、Dijon mustard、調味
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咖哩酥
偶爾想吃點安輔心靈的小點心,選擇有炸的香酥外皮,內餡用的是入口即化咖哩風馬玲薯與雞胸肉的咖哩酥,...
雞胸肉、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、青豆仁、咖哩粉、鹽、咖哩塊、黑胡椒粉、中筋麵粉、豬油或無鹽奶...
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龍貓芝麻Oreo芝士凍餅
天氣熱爆🔥最好是吃芝士凍餅😋 芝麻,芝士混入Oreo味道絕配^^ 龍貓造型可愛^^ 喜歡這...
Oreo夾心餅乾、無鹽牛油、淡忌廉、忌廉芝士、砂糖、魚膠粉、凍鮮奶、芝麻粉、白朱古力、朱古...
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花生厚夾餅(花生芝麻紅豆餡)
兒時回憶 之 「花生厚夾餅」(台灣好像叫麵煎餅嗎?) 還記得路邊攤的阿姨/叔叔,把厚厚的牛...
低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、小蘇打粉、清水(開蘇打粉用)、牛油溶液、花生碎/花生粉、黑白...