找食譜 食譜、做法 - 共41053

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  • 超濃郁南瓜蛋糕 | 簡易食譜 影片

    Daruma Chan

    每逢秋天 又到了南瓜的季節了! 南瓜口味的磅蛋糕! 大家會喜歡嗎😋 使用蛋糕模型大小:...

    南瓜、無鹽牛油或植物油、蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、泡打粉

  • [今晚食乜餸] 腐皮蝦棗 影片

    Cook1Cook

    蝦棗為傳統的潮汕節日小食,有圓球體的原粒蝦棗,亦有以腐皮包裹的腐皮蝦棗。前者是將蝦肉打成膠直接炸...

    腐皮、蝦肉、免治豬肉、馬蹄、雞蛋、葱白、五香粉、鹽、木薯粉

  • [今晚食乜餸] 客家柚子釀 影片

    Cook1Cook

    客家人傳統居於貧瘠之地,對任何食材均十分珍惜,亦造就客家菜中有不少常見但少用以入饌的材料。例如這...

    柚子皮、免治豬肉、乾冬菇、葱白粒、葱花、鹽、生抽、生粉、麻油、蒜蓉、辣椒、蠔油、生粉、水

  • 香蕉藍莓鬆餅 ~ 無牛油版 ~

    小高廚房

    這個香蕉藍莓鬆餅是小高最愛,百吃不厭!鬆餅鬆軟可口,帶有濃郁香蕉味道, 以菜油取替牛油,還加入燕...

    原糖 / 三温糖、菜油、雞蛋(置室温)、牛奶、燕麥片(我用粗身燕麥片)、泡打粉、梳打粉、中...

  • 蘿蔔絲酥餅

    高太廚房

    這一款蘿蔔絲酥餅現在於茶樓點心中已經很少有得食了……但自己去做亦不會難,這款點心可以炸及焗,有興...

    蘿蔔淨肉計(餡料此份量可做約25個酥餅)、鹽、香菇粉、白胡椒粉、麻油、老抽、食用水、(此份...

  • 湯水篇|雪耳圓肉杞子雙蛋糖水 秋天潤肺糖水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    秋天來了 最重要潤肺, 除了湯水可以潤肺之外, 糖水都可以的~~~ 份量: 3 - ...

    漳州雪耳、圓肉、杞子、雞蛋、鵪鶉蛋、冰糖、清水

  • 【雞肉料理】蒜頭胡椒雞湯

    R.L. 料理研究室

    最近要開始入秋了(雖然還是很熱拉 不過就先來分享一下補補的吧 以前有做過經典的香菇雞湯 這...

    帶骨雞肉塊、去皮蒜頭、白胡椒粒、薑片、鹽

  • (日本菜)味噌湯Miso Soup

    JessicaKitchen

    即是麵豉湯,是日本具代表性的傳統食品

    柴魚片、味噌、水、昆布

  • 醬汁送飯- 生薑豬肉片

    芙芙

    豬肉片用薑汁醃好,加埋洋蔥絲一齊煮, 啲汁仲可以撈飯食,非常簡單又好味。 更多食譜可到芙...

    梅頭肉片、紫洋蔥、生粉水、水、姜蓉、生抽、米酒、糖

  • 牛油蒜蓉煎大蝦

    芙芙

    雪藏大蝦除了可以煮成茄汁蝦碌、黃金蝦外, 仲可以簡簡單單用牛油蒜蓉煎香,一樣惹味。 更多...

    大蝦、蒜蓉、牛油、植物油、鹽及黑椒