找食譜 食譜、做法 - 共684篇
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甘荀棒棒蛋糕
可愛的cake pop十分適合送禮。快到復活節了，除了造成小球，還可以造成復活蛋的樣子呀~~
低筋粉、牛油、砂糖、蛋、海鹽、中型甘荀、泡打粉、忌廉芝士、免調溫朱古力、白色朱古力筆、裝飾...
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清燉白菜獅子頭
用豬後腿肉與豬板油7：3混合成的絞肉，口感滑嫩有彈性！真的很適合做獅子頭；少油慢煎後再與用簡單的...
太白粉、白菜、蔥綠、豬絞肉、荸薺、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、糖、醬油、香油、白菜、蔥白、...
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滷水牛展
前幾日宴客的其中一度菜，我今次將牛𦟌切成厚件才炆煮， 炆的時間短咗， 賣相亦較精緻。 當日大家...
急凍 牛腱 （約2.5磅）、老抽、生抽、水、紹酒、八角、薑片、冰糖 (半個兵乓波的大小)
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香草奶油脆皮泡芙
泡芙一直都是我的最愛，可外面賣的泡芙不是太貴就是口味不對，這款脆皮泡芙香氣誘人，酥脆的外殼配合滑...
清水、牛油、細砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、牛油、細砂糖、低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、粟粉、牛奶、...
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爆漿起司塔
原來半熟起司塔這麼好吃啊～用低粉做出的塔皮酥中帶脆！半流動的起司餡又濃又香，起司餡裡加入的微量檸...
蛋黃（刷表面用）、高粉（當手粉用）、蛋塔模型、塔皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、...
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