烤食譜、做法 - 共 423 篇 - Cook1Cook食譜分享

鹽漬檸檬香烤鮭魚

我的鹽漬檸檬已經第8天了,因為有太多人不知道該如何料理,所以我先來做這道香烤鮭魚,讓大家參考一下...

材料、生鮭魚（鹽漬的不行,會太鹹）、菇類、小蕃茄、鹽漬檸檬汁、鹽漬檸檬片、調味料、黃色顆粒...

豆腐乳可以直接食，也可以用作食物的醃料。這個蜜糖腐乳烤雞翼是用了辣腐乳、腐乳汁、蒜、等調味料醃製...

雞全翼（三節雞翅）、蜂蜜、醃料：辣腐乳、腐乳汁、醬油、麻油、鹽、糖、米酒、蒜末、蒜苗切段

令人垂涎的烤豬肋骨, 廣受歡迎, 尤其美式餐廳傳统派對食品, 中式有紅燒等。烤豬肋骨主要是醃料和...

新鮮豬肋骨

配菜與主菜的協調, 其色香味會否突出主菜的味道, 有直接連系。

椰菜,甘筍、馬鈴薯、粟米

多士（toast）又名烘麪飽, 是用多士爐烘過嘅方包, 烘熱之後, 飽面和邊有少少燶, 外脆內...

白飽、唧唧沙律醬、粟米粒、青瓜、車厘茄

太陽蛋（英文：Sunny-side-up）是煎蛋中含油最少的一種做法，因外形像太陽一樣而得名。卷...

白飽、鷄蛋、火腿片、唧唧沙律醬

我喜歡原味的蔬菜跟著稍微醃過的雞腿一起烤，然後低油低鹽，好好品嚐蔬菜和雞肉的原味...很健康喔^...

各式蔬菜、去骨雞腿、橄欖油、香料、自製青醬義大利麵

軟嫩的羊排搭上略微酸甜的莎莎醬，口感上非常地清爽，可以大口吃肉卻不油膩。

法式羊排、紅椒、黃椒、小黃瓜、海鹽、黑胡椒粉、奶油、法式芥末籽醬、黃芥末醬、義式綜合香料、...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

高粉/低粉、牛油、糖、鹽、蛋黃、餡料、砂糖、牛油、肉桂粉、香蕉

英國的香腸本身的調味清淡，烤過的香腸外皮就有了微微酥脆的口感，加入茄汁中拌煮，可以讓乾乾的香腸吃...

香腸、紅黃椒、洋蔥、番茄醬、糖、番茄罐頭、高湯(可省）、羅勒葉（九層塔）