食譜、做法 - 共419

排序
  • 黑菇醬焗烤厚片

    komama

    「焗」這個字,最早是指將食物包起來,放入炒熱的鹽中加熱至熟,時代變遷後,焗烤已變成泛指將食材先行...

    和風鰹魚黑菇醬、厚片土司、乳酪絲

  • 日式椒鹽燒烤雞塊

    hanaskitchen

    這道雞肉料理,味道就像是加了椒鹽口味的日式串烤雞肉的味道,簡單又好吃.

    雞腿肉、芝麻、蔥花、蒜末、醬油、酒、麻油、胡椒鹽

  • 日式烤飯糰

    新の助

    烤飯糰正確係用炭火或是焗爐做 不過,用平底鍋其實都可以做出好吃既烤飯糰

    大米、醬油、油

  • [深夜食堂] 鹽烤秋刀魚

    aricia

    [深夜食堂] 鹽烤秋刀魚下酒一流

    秋刀魚、鹽、胡椒粉、檸檬

  • 烤焗美國巨雞脾三文治

    卷一廚房

    雞脾是肉多而瘦的部位,肉質堅實,是全隻雞最多肉的部位,亦可以作為雞扒。其含有大量骨膠原及彈性蛋白...

    美國雞脾、薯仔、調味、瑞士汁

  • 白醬香烤雞腿義大利麵

    Selina Wu

    第一次在社團裡看到這種會讓人忍俊不禁的食材,除了引起大夥兒一陣熱議之外,也令人倍感趣味。來自義大...

    去骨雞腿、玉米筍、紅蘿蔔、西芹、巴西利、洋蔥、蒜、造型義大利麵、低筋麵粉、奶油、牛奶、水、...

  • 貝兒實驗室。烤牛排佐阿根廷青醬

    貝兒實驗室

    帶你品嚐舌尖上的阿根廷,看看畜牧大國阿根廷如何燒烤滋味鮮美、飽嘴多汁的牛肉,配上萬用阿根廷青醬,...

    牛腹肉心 Flap Steak、鹽及研磨胡椒、蔬菜油、新鮮巴西利、新鮮奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭...

  • 烤蕃薯烤箱版

    莎比亞

    簡單易做的小食,又健康

    紅心番薯

  • 烤鍋蛋佐白菌

    意大利新抱廚房

    傳統做法是炒好配料之後,平均放在幾個cocotte或ramekin烤盅內, 加雞蛋放上面,入焗爐...

    白菌、蒜頭、意大利蕃茜、雞蛋

  • [兒童食譜]玉米火腿烤餅

    俏媽咪潔思米

    一般易取得的玉米及火腿搭配烤餅,大獲孩子們好評,再搭配濃郁的乳酪絲,是道適合兒童食用的媽咪簡單料...

    烤餅、火腿肉、玉米粒、乳酪絲