慳家小師奶
小師奶平時放工返到屋企都八點幾！
如果要自己煮，真係要快、靚、正！
而我首選一定係煮燒汁牛肉...
醬油、燒汁、水、洋蔥、烏冬、牛肉
Shania影食日嚐
脆嫩的蝦仁和鮮甜彩椒，沾裹上酸甜的糖醋醬汁十分開胃好吃喔，我特別喜歡把糖醋的湯汁沾在白飯上一起入...
橄欖油、白蝦(切頭去腸泥留尾巴，擦乾)、洋蔥(切片)、蒜仁(去膜切碎)、紅甜椒(去蒂頭切片...
ximending
日式煮通菜,易感到苦澀味.但加點蝦醬不僅去除苦澀味,更提通菜鮮甜味.無負擔不妨試做囉^^
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通菜、蒜碎、辣椒、蝦醬、酒、味霖、胡椒粉、昆布柴魚高湯
佛羅倫斯小廚房
下雨天，係屋企煲靚湯！
鮑魚：滋陰補腎、平肝清熱。(鮑魚煲湯後我用來燴入節瓜)
佛羅倫斯...
乾鮑魚、黨參、南棗、豬展、水
Shania影食日嚐
煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐，再淋上鹹香的碎肉汁，配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了，剛好今天換了...
橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、薑(切碎末)、蒜仁(去膜切碎)、...
komama
這次分享的「黑木耳蔥鹽醬」，便是選用紅椒麻辣黑菇醬與青蔥、鹽巴等食材組成，吃來微辣開胃、鹹香十足...
豬五花肉片、蔥花、鹽、紅椒麻辣黑菇醬、薑末
komama
這道「豆花豆奶佐芝麻米布丁」，除有豆花與豆漿等食材，還有添加黑木耳露製成的黑木耳米布丁，豆花的Q...
豆花、豆漿、黑木耳米布丁(芝麻)
Surinder Lee
韓式煎豆腐是韓國家常菜，簡易又美味，配搭韓式醬汁最好下飯。喜歡韓國料理的，不妨來道簡單又清爽的豆...
板豆腐、油、韓國醬油、麻油、糖、鹽、芝麻、蒜（切末）、蔥花
Elaine Lee
平日大魚大肉的機會多了,就想盡量找些機會吃多點蔬菜類
在蔬菜類，我家都是特別喜歡吃菇類的
所...
雪白菇、香港啡磨菇、清雞湯、鹽、油