食譜、做法 - 共531

排序
  • 黑木耳薑黃牛奶.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    薑黃粉屬於香料的一種,其獨特的味道,常添加至菜餚或白飯中,或是做為醃肉的去腥劑,這次分享的「黑木...

    黑木耳露、鮮奶、薑黃粉、蜂蜜、老薑

  • 蕃茄炒牛柳

    katiekitchen

    這道家常餸菜不知大家喜愛嗎 在家也能泡製出滑滑多汁牛柳 掌握一點小技巧就可以 酸酸地很開胃

    牛柳、蕃茄、薑、蔥段、茄汁、水、糖、生抽、胡椒粉、15分鐘後加水、15分鐘後加油、15分鐘...

  • 蜜味菠蘿牛仔骨

    李媽媽樂廚

    十五分鐘上桌家常菜。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了!...

    牛仔骨(牛小排)、罐頭菠蘿(鳳梨)、青椒、甜黄椒、長尖紅椒、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、...

  • 簡易沙爹牛肉米

    J's Kitchen

    好多時打完邊爐都會淨低好多食物, 第二日又唔想食一品煲仲可以做咩呢? 就整沙爹肥牛米啦!! ☐ ...

    肥牛片、金菇、沙茶醬、米粉、蒜蓉、任何蔬菜

  • 【雞脾菇炒牛柳絲】

    moonmoonkitchen

    快捷小菜有很多 放工買一兩味材料 加點愛心 便能烹調出美味小菜 不一定大廚才能做到 做...

    牛柳、雞脾菇、蒜頭、葱段、生抽、生粉、水、鹽、蠔油、糖

  • 【干炒牛河】

    moonmoonkitchen

    愛好煮食的人 總覺得外邊吃的 隨了方便之外 未必好得過自家煮 有時茶餐廳菜式 在家煮也...

    牛肉、銀芽、沙河粉、蒽段、蒜茸、生抽、老抽、黃糖、蠔油、上湯、生抽、胡椒粉、酒

  • 【節瓜炆牛丸】

    moonmoonkitchen

    牛丸或其他丸子 是我經常用的食材 配搭方便 味道也比較豬肉好 由其是用來炆瓜類 是不錯...

    節瓜、牛丸、蒜頭、蠔油、糖、胡椒粉

  • 【鮮茄牛肉】

    moonmoonkitchen

    秋天 天氣實在好到不得了 大家都應該感覺到 萬里無雲 清風送爽 真係爽爆 好似好耐無...

    蕃茄、牛肉、生抽、酒、生粉、胡椒粉、茄汁、黃糖、水、生粉、水

  • 【白苦瓜炒牛肉】

    moonmoonkitchen

    白苦瓜 聽到大都想起台灣的白苦瓜汁 西門町有間很出名的 現在香港超巿 有時也有白苦瓜出賣 聽朋友...

    白苦瓜、牛肉、蒜頭、蠔油、鹽、黃糖

  • 【京葱爆牛肉】

    moonmoonkitchen

    京葱 以前比較難買 京葱香味濃郁 現在供應多了 街巿也可輕易買到 十多元一紮有三支 也可逐支買 ...

    牛柳、京蔥、薑片、蠔油、砂糖、麻油、胡椒粉、水、生粉