莎莎
港式茶點裡的豉汁排骨改量後做成的粉蒸排骨, 不儘肉質滑嫩, 鹹香味足, 搭配的地瓜沾滿了醬汁更是...
小排骨、地瓜、青蔥、蒜頭、薑片、市售蒸肉粉、豆豉醬、素蠔油、醬油、米酒、水
莞荽的娘
外皮裹著香甜的澄汁帶著酥脆的口感
這是幸福的滋味♥
淬釀醬油露、玉米粉+地瓜粉、柳丁或柳澄果汁、糖+鹽、蛋液、排骨、柳丁或柳澄果汁、檸檬、糖
Rubens廚房
幼時姑姑家就是在經營自助餐店，大姑丈的廚藝一流，店內幾乎天天滿座，稍為晚點來就沒菜了喔!記得當時...
里肌肉、大蒜、麵粉、醬油
NancyC寶
陳皮本身有化痰止咳，理氣開胃，生津止渴的功效，而入菜不但能去腥，去油膩，而且能形成獨特的風味。
新鮮排骨、陳皮、薑片、料酒、生抽、老抽、冰糖、鹽
Sanji2014
但凡一沾上“糖醋”兩字的菜菜，孩子們都是非常的喜歡吃。酸酸甜甜的味道的確是非常誘人。
“糖醋”...
排骨、油、料酒、老抽、白糖、香蔥、鹽、生抽、香醋、芝麻
甜姐兒玩廚藝
一調醬汁,二燒排骨,只要兩步驟就做好紅燒排骨,說有多簡單就有多簡單~好吃吮指超下飯!
喜歡...
排骨、薑片、蔥段、醬油、水、米酒、冰糖
Amyの私人廚房
又到芋頭盛產季節了~好吃的芋頭就是要口感鬆軟味道又濃郁,無論做甜點或燉煮都非常好吃。我喜歡將芋頭...
五花肉&排骨肉、芋頭、紅蔥頭、薑片、辣椒、青蔥、米酒、醬油、味霖、黑胡椒粉、水
歐巴桑的快樂廚房
山藥的運用很廣ˊ
除了涼拌ˊ燉煮ˊ也可煎烤ˊ
更常運用於烘焙的麵包ˊ蛋糕ˊ
今...
排骨約、山藥約、新鮮蓮子、紅棗約、枸杞、薑、米酒、鹽
莎莎
泰式甜辣(雞)醬除了沾炸物之外, 拿來燒入菜也很適合喔
燒的入口即化的排骨, 甜甜辣辣的超...
排骨、甜辣(雞)醬、魚露、滷汁、醬油、米酒、水、糖、白胡椒粉/五香粉