排骨 食譜、做法 - 共378

排序
  • 辣炒排骨

    新の助

    小小辣,配合啤酒是絕配。大家也可試一下

    鹽、青蒜、豆豉、豆瓣醬、薑片、蒜頭、紅尖椒、生抽、油、排骨

  • 西洋菜排骨湯

    魚蔓之秋

    清熱潤燥的作用;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃

    排骨(用大骨代替也不錯)、西洋菜、蜜棗、酒、鹽

  • 排骨蓮藕湯

    魚蔓之秋

    排骨蓮藕湯除了清甜外還可熱血、潤膚、抗衰老,是我最喜愛的湯水之一。

    排骨或者大骨、蓮藕、生薑、鹽

  • 糖醋排骨

    新の助

    補氣養血健脾開胃,最多人吃的中國菜之一

    豬小排、蔥、姜、食鹽、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖

  • 藥膳排骨湯

    莎莎

    中藥行的藥膳湯包是燉湯的最好良伴. 不管是四物湯, 十全大補湯, 都很適合拿來燉排骨. ...

    排骨、中藥包、水、乾香菇、百頁豆腐、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

  • 蘿蔔排骨魚丸湯

    廚房一隻柴

    俗云:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。寒流來襲,利用當季的白蘿蔔燉鍋湯品暖暖身吧! 多切一...

    小排骨、白蘿蔔、薑、清水、福州魚丸、白胡椒鹽、香菜

  • 南瓜燒排骨

    莎莎

    利用先滷後燒的烹調方法, 取代排骨先炸後燒. 除了少油多健康外, 軟嫩的滷排骨搭配吸滿肉汁的香甜...

    排骨、南瓜、番茄醬、蠔油、醬油、米酒、水、油蔥酥、五香粉/白胡椒粉、黑糖

  • 【京都排骨】

    甜姐兒玩廚藝

    醃過的里肌肉不僅入味肉質還十分的滑嫩,再裹粉油炸後吸附了更多的醬汁,拿來下飯可以多吃好幾碗,小朋...

    台東有機Q梅取梅肉、台東有機Q梅梅汁、里肌肉、蛋、太白粉、米酒、中筋麵粉、蕃茄醬、醋、醬油...

  • 京都排骨

    莎莎

    鹹鹹甜甜的京都排骨, 既下飯也是帶便當的最佳選擇. 有別於一般作法"將排骨炸過"的步驟, ...

    排骨、番茄醬、滷汁、醬油、米酒、水、白胡椒粉/五香粉、黑糖、油蔥酥

  • 金針香菇排骨湯

    歐巴桑的快樂廚房

    運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針" 搭配上香菇ˊ排骨ˊ簡單清爽的湯品。 由台東縣...

    台東金針、香菇、排骨約、薑、米酒、排骨湯塊、鹽