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打拋肉片蓋飯

炎熱的夏天，總是想要來晚下飯的菜餚，所以中午就自己煮了打拋料理，將原本的絞肉轉換成五花肉...

豬五花肉片、聖女番茄、洋蔥、蒜頭、辣椒、九層塔、魚露、醬油、米酒、糖

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蝦、紅蘿白、西芹、洋蔥、大蕃茄、白酒、牛奶、月桂葉

小朋友的最愛，配以沙律醬，好味！！

碎雞肉、洋蔥、粟粉、雞蛋、麵包糠、醃料：、生抽、糖、胡椒粉、生粉

在家裡也可以簡單做出香香酥酥的天婦羅

低筋麵粉、泡打粉、冰塊、水、酒、洋蔥、紅蘿蔔片、茄子、醬油、味霖、鰹魚粉、水

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蟹、薄荷葉/羅勒、青檸、橄欖油、紅酒醋/食蟹黑醋/鹽及黑椒、甘筍粒、覆盆子、魚膠粉、水、糖

醃漬過白蘭地酒香的梅香番茄，帶點酒精的陳年香醇，梅香與白蘭地帶出溫潤的甜美滋味~ ஐ完整食譜ஐ...

聖女番茄、紹興梅、熱水、冰糖、冰水、冰塊、白蘭地酒

雞腿排簡單的用醬油醃漬~煮飯的時就可以一起做好的一道料理喔~小朋友好喜歡啊~

去骨雞腿排、醬油~葱~米酒~薑

先這個汁的最大好處，就是一點也不胖！平常在餐廳吃，都不知道混合了多少牛油麵粉，吃一隻已...

扇貝、原味乳酪 plain yogurt、法式芥末籽醬、鹽、洋蔥

此次戚風蛋糕採用的是果子學校的配方基本上這款配方很適合當作新手做戚風蛋糕的蛋糕入門款. 因為它...

蛋黃、砂糖、水、植物油、低筋麵粉、蛋白、砂糖

Pommes dauphinoise 法式烤馬鈴薯 , 起源自18世紀法國東南部的Dauphi...

馬鈴薯、鮮奶、鮮忌廉、白胡椒粉、Thyme百里香葉、蒜蓉、Parmigiano-Reggi...