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市面上販售的海苔主要分兩種，一種是做包飯壽司料理用的烤海苔，另一種為調味海苔，其主要原料都是紫菜...
香菇昆布黑菇醬、玉米粒、烤海苔、白飯
卷一廚房
排骨亦稱肋排, 包含肋骨、肋軟骨及覆蓋在肋骨外面和肋骨之間的薄肉。
豬肋骨(一字排)、香草、茄汁、調味:、鹽, 糖、紹興酒、黑胡椒
卷一廚房
看韓劇, 認識韓國麵豉醬, 味道獨立, 各種食材配搭也可亦不太突出, 今天來個快趣煮, 既有港式...
鮮河粉、排骨、三色椒、雲耳、韓式麵鼓醬、蒜蓉、滾水、排骨醃料、鹽,糖,紹興酒, 粟粉.
卷一廚房
冬瓜最大的特色就是體積大，低熱量、而水分含量非常多的蔬菜，非常健康。豬肉與冬瓜同食有滋陰清熱、祛...
冬瓜、煲湯豬骨、咸蛋、薑、蕃茄
卷一廚房
小暑當道, 無端端生口瘡, 買了一包袪濕材料 (HK$7.-) + 1斤冬瓜 (HK$8), 來...
袪濕材料、冬瓜、水、片糖
意大利新抱廚房
Insalata Greca Greek Salad 希臘沙拉，希臘人又稱為夏日沙拉，適合悶熱的...
小黃瓜、蕃茄、紅洋蔥、薄荷葉、去核黑橄欖或Kalamata橄欖、Origano 牛至、Ca...
黃美惠
這是我很喜歡的一道料理,它簡單到第一次料理的人都可獨自完成,而且吃過的人都很喜歡!
歡迎加入饗食...
排骨、薄鹽醬油、冰糖、米酒、白醋
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炎炎夏季到來，氣溫節節攀升，難免會被酷熱的陽光給曬得一蹶不振，這時雖食慾不振，總還是會想要喀點食...
黑木耳QQ圓(起司)、鱸魚排、番茄、萵苣葉、山葵和風沙拉醬
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鱸魚是很多人特愛吃的淡水魚種，富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，而黑木...
黑木耳養生露、鱸魚排、洋蔥、蔥花、水、味增
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黑菇醬毛豆蒸飯，說穿了不過就是將黑木耳菇菇醬與毛豆放入至飯鍋中，與生米一起用電鍋蒸煮的料理，過程...
香菇昆布黑菇醬、生米、毛豆、醬油