找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

泰式檸檬魚

鱸魚有很多種，媽咪用的是在市場買的新鮮金目鱸喔~肉質軟嫩好吃，淋上酸甜蒜辣的泰式醬汁一整個好開胃...

鱸魚、薑、蔥、蒜末、魚露、檸檬汁、水、醬油、糖、辣椒、香菜梗、香菜葉、檸檬片

我們的午餐約會不管是要煮飯還是煮麵，老爺總是會說方便就好，知道這是他的體貼，因為夏天在廚房實在是...

牛腱、蔥、薑、辣椒、青江菜、滷包、四色彩色米、醬油、米酒、糖、花椒油、水

極富口感的松阪豬肉最能展現鹽麴去腥增鮮的功力，有「黃金六兩」美稱的松阪豬經過鹽麴醃漬，觸鍋即散發...

松阪豬肉、鹽麴、蘆筍、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜油、鹽麴、清酒、味醂

一年容易又中秋，今次跟葉師傅食譜，做自家製奶皇月餅，使乜去排隊呀!

【奶皇材料】、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、砂糖、煉奶、蛋黃、蛋汁、椰漿、花奶、無鹽牛油...

平時接觸准山是媽媽用來煲湯，用來做前菜真的少有。雖然它帶點黏口，但十分爽脆，配上惹味的芝麻醬，真...

有機鮮淮山、日式芝麻醬

見過好幾款電飯煲豉油雞的食譜，這個版本的味道最好!! 預備好材料之後，只需等30分鐘就必定成功...

雞、老抽、玫瑰露、糖、薑、蒸魚豉油、蔥

這道料理通常是Tracy 發懶時, 可以快速完成也超級下飯的拿手菜. 食譜裡的豆...

絞肉、豆子(隨意)、蒜末、薑末、辣椒末、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖

做三明治切下來的吐司邊乾乾的沒人要吃,通常我會放冷凍收集成一大包,最省時簡單的方式就是做法國吐司...

吐司邊、牛奶、蛋

試過拆雞翼骨加入蔬菜，都好好味，但拆骨實在太麻煩，所以直接用雞扒整

雞扒、甘荀、青瓜、鹽、糖、生抽、紹興酒、油

充滿薑黃，南薑，辣椒的黃咖哩上場嚕!搭配軟嫩收汁後棒棒腿與茄子真的是絕配呀~ ஐ俏媽咪潔...

棒棒腿、洋蔥、茄子、馬鈴薯、LOBO黃咖哩醬、魚露、椰漿、水