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沙律芝士海苔包*(水合法+低溫發酵)

第一次試水合法+低溫發酵,,好滿意!!食譜都係用番我自己果個,,只係材料有少少加減+整法唔同左!...

A)高粉 -、A)鮮奶 -、A)雞蛋 -、B)鹽 -、B)糖 -、B)酵母 -、C）橄欖油...

平時放假都好鐘意去麥當勞食熱香餅早餐, 試下自己整, 唔駛買預拌粉都可以食到新鮮既熱香餅啦 !想...

蛋、糖、鹽、蜜糖、泡打粉、鮮奶、低筋麵粉、調味料:、楓糖漿、牛油

雲呢拿味, 這是我第一次做的, 也是跟人食譜, 希望大家喜愛, 我做了6小杯, 食諎說4杯, 我...

雞蛋、牛奶、高筋麵粉、無鹽牛油、香草莢(可用香油替代)、牛油和幼砂糖適量、裝飾糖粉適量

第一次po, 請多多包涵！

糯米粉、粟粉、椰槳、奶、蛋黃、糖、牛油溶液、芒果、椰絲

時間可以換取美味，這款黑糖口味麵包讓等待變的更值得。長時間進行發酵的麵糰讓麵包變的不容易老化，...

高筋麵粉、酵母粉、水、全蛋、鹽、黑糖、法國發酵奶油、發酵種、核桃、葡萄乾(浸泡過蘭姆酒)、...

雞肉具有補氣益血、健脾胃的功效，配合潤肺益胃的雪耳；補血養顏的紅棗；滋養補虛、清熱生津的椰子肉和...

鮮雞、椰子肉、雪耳、無花果、紅棗、南北杏、薑、鹽、清水

相比之前煮的魚翅瓜羹，這個魚翅瓜盅更清甜可口，更原汁原味，更解渴。用慢火蒸不但迫出瓜本身的水分，...

魚翅瓜spaghetti squash、瑤柱浸軟留水soaked dry scallop ...

五花腩是我最愛的美食, 由其是燒豬, 不過現在『燒味』確實是太貴了, 豬腩部份甚至去到七八十元才...

五花腩、紹慶酒、海鹽、糖、五香粉

最近天氣乍暖還寒，氣管容易敏感，百合有潤肺功效，最岩呢個時候飲。 Welcome to v...

紅蘿蔔、豬展、粟米、乾螺頭、百合

N 年前整過嘅“香芒椰汁蛋“..呢排都幾熱。。。今年整一個““香芒溏心蛋“

冰糖、熱水、魚膠粉、凍水、椰漿、淡奶、芒果蓉、糖、水、澄麵