食譜、做法 - 共1335

排序
  • 香辣墨西哥素湯

    Bethehomechef

    此湯味道層次豐富,有不同豆類及蔬菜,營養價值高,而且含有豐富植物蛋白質及纖維,素食都可以攝取足夠...

    紅腰豆(Kidney Beans)、鷹嘴豆(Chickpea)、小洋蔥、小紅、橙、黃椒、蕃...

  • 車仔麵三寶--香辣豬皮魷魚陳皮魚蛋 影片

    戀上味覺

    「車仔麵」是香港的街頭文化,其精髓是香辣醬汁,只要加入秘製醬汁來烹煮,食材便有畫龍點精之效,同時...

    陳皮魚蛋、發水豬皮、水魷魚、紅蔥頭、水份、大孖秘製魚蛋醬、柱侯醬、叉燒醬、醬油膏

  • [粟米二重奏] 粟米鬚薏米水 , 黑芝麻辣醬燒粟米

    Elaine袁太廚房

    燒粟米可以用來做下午茶 , 粟米鬚水放入雪櫃雪到凍一凍 , 出外回家飲一杯好爽呢 ...... ...

    粟米鬚、生熟薏米、粟米、甘旬、糖冬瓜、韓式辣椒醬、麵粉、蜜糖、水、掃、黑芝麻、牛油紙

  • 蒜香白雲鳳爪 白雲鳳爪 辣 影片

    Kate Chan

    其實口味好個人,酸酸甜甜辣唔辣由得你。 自己本身好鍾意食泰式鳳爪,但因為屋企有老有b,大部分都...

    鳳爪、甘筍切絲、洋蔥切絲、蒜蓉、白醋、茄汁、糖、愛吃辣的可添加豆瓣醬

  • 無骨鳳爪 不辣 影片

    Kate Chan

    帶去野餐果啲鳳爪食譜做好喇☺️ 其實口味好個人,酸酸甜甜辣唔辣由得你。 自己本身好鍾意...

    鳳爪、洋蔥、甘筍、蒜蓉、白醋、茄汁、糖

  • 納什維爾辣炸雞 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    唔知係咪天氣唔太凍,最近鐘意食啲香口野。上次美國南部海鮮之後,今次整多個美國嘢,係納什維爾嘅地道...

    雞件、雞蛋、脫白牛奶、美式辣醬、中筋麵粉、卡宴胡椒、蒜粉、辣椒粉、甜椒粉、鹽、黑胡椒粉、牛...

  • 麻辣白菜

    ximending

    四川花椒香味足夠,但不太麻.食材原味與花椒香味多層次.沒感到白菜澀味.輕輕鬆鬆做麻辣味,當作下酒...

    白菜、鹽、蒜碎、辣椒、四川花椒(可用任何花椒)、酒、糖、昆布柴魚高湯

  • 麻辣洋蔥炆排骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    經常煮蒸排骨食都食到厭,想了又想,大王又喜歡食辣,就試試呢個麻辣排骨,麻辣汁香濃惹味配上稔滑既排...

    飛排、洋葱、乾葱、指天椒、麻辣醬、蠔油、鹽、麻油、水、生抽、糖、生粉

  • 【影音】韭菜花炒甜不辣 影片

    陳媽私房

    自助餐店或是便當店常見的配菜,韭菜花炒甜不辣,快來跟著做做看吧!! 陳媽私房YouTube頻道...

    韭菜花、甜不辣、蒜頭、辣椒、鹽巴、米酒

  • 避風塘辣蟹

    Sandy漫長入廚趣事

    辣死你辣死你,辣到你大汗踏細汗,辣到你明明唔想食但都要食晒,因為你應承過我,我煮嘅嘢你會食晒,鬼...

    羔蟹(視乎大小)、姜(切片)、蒜容(剁碎)、乾蔥頭(剁碎)、辣椒乾、蔥、豆豉、指天椒(切粒...