食譜、做法 - 共516

排序
  • 香辣韓式炒素粉絲

    josearfung

    上次整個韓式粉絲仲有半包係家, 星期日就炒埋半包又可以第2日帶飯食...今次唔想落肉不過就加多2...

    椰菜、冬菇、雲耳、甘筍、粉絲、韓國辣醬、生抽、老抽、糖

  • 辣酒煮蝦

    SamSamKitchen

    辣酒煮花螺就食得多…… 原來辣酒煮蝦一樣咁惹味!!!

    蝦、蒜蓉、指天椒(切粒)、乾葱頭(切片)、薑(切絲)、豆辦醬、辣椒油、花彫酒、水、葱花、芫...

  • 泰辣炒針粉

    卷一廚房

    銀針粉熱量(卡路里) 100g=147熱量; 相對比其他卡路里低, 例如 意大利粉 1碗=170...

    銀針粉 1斤、泰國辣醬 1-2茶匙、蔥段 2棵 (切段)、蒜蓉 1茶匙、洋葱 半個 (切絲...

  • 酸辣檸檬蝦

    SamSamKitchen

    意想不到的美味!!!

    蝦、指天椒、綠尖椒、蒜蓉、檸檬汁、白醋、魚露、水、糖

  • 街邊勁辣咖哩魚蛋及魷魚

    花師奶

    香港的街頭美食,一定非咖喱魚蛋莫屬! 花師奶從小便喜歡吃街邊的咖喱魚蛋,好吃的不是那毫無魚味的...

    陳皮魚蛋/細魚蛋、水魷魚、田師傅咖哩醬、麻辣醬、蒜蓉、乾蔥蓉、鹽、糖、油

  • 麻辣雞蝦煲

    天后站私房菜my tiny kitchen

    天氣稍為無咁熱朋友們以急不及待的要求吃麻辣雞煲。這個我常做的雞煲,之前試過加鮑魚,今次攪攪新意思...

    冰鮮雞肶、海蝦、鹽、花雕、玫瑰露、麻醬、花生醬、甜醬、柱候酱、豆辩醬、蠔油、老抽、麻辣醬、...

  • 甜辣秋葵豬頸肉

    艾華斯

    迎月夜,試用新醬汁,煮了帶點泰式風味的甜辣秋葵豬頸肉~

    豬頸肉、秋葵、地捫泰式甜辣醬、豬肉醃料 - 豉油、胡椒粉、生粉

  • 辣油雞

    SamSamKitchen

    嫩滑的蒸雞配上辣汁…… 滋味無限!

    無骨雞腿扒、虾米、葱末、薑末、辣椒油、油膏、麻油、白醋、糖、朝天辣椒

  • 青芥辣蛋黃醬脆炸雞軟骨【地捫輕鬆新煮意】

    SamSamKitchen

    在參加這項比賽之前…… 一直已有用地捫這款青芥辣蛋黃醬!!! 打從一開始推出市場已經如獲至寶…...

    急凍雞軟骨、地捫青芥辣蛋黃醬

  • 青芥辣羊架 【地捫輕鬆新煮意】

    Cookie_Owen

    怕羊的騷味, 地捫青芥辣蛋黃醬汁就係最好的幫手. 只要醃5分鐘就已足夠, 大家不防試試.

    羊架、地捫青芥辣蛋黃醬汁、鹽、黑胡椒、香草、橄欖油