cici小廚房
聽日就是正月年十五元宵佳節，即中國情人節，傳統習俗要吃湯圓，取其‘團團圓圓’的意思。
紫...
紫薯、糯米粉、芝麻餡、水
鐵朗
好多時湯完湯的材料冇人問津 , 好浪費 ! 稍為加改少少配料便可做出多一個餸菜 , 既可節省時間...
咸豬手、水蜜桃(細)、薑片切絲、蒜頭切粒、乾蔥切粒、辣椒碎、蔥粒、雞粉、蜜糖、黑椒、胡椒粉...
NekoWonderland
適逢雞年，就弄些以小雞為造型的湯圓吧。
嘗試用紅菜頭汁、紅蘿蔔汁和竹炭粉，弄成雞冠、嘴巴和眼睛...
糯米粉、水、紅菜頭汁、紅蘿蔔汁、竹碳粉
Owenmama
元宵就快到， 為你哋介紹哩個特別版嘅炸湯圓俾大家同摯愛享用。 今次咗椰漿代替水份做湯圓， 椰香粉...
椰漿約100ml、糯米粉80g、生粉1茶匙、幼砂糖2茶匙、豆沙餡適量、芝麻適量
ivyskitchen
兒時的味道
今日終也複製出來
鮮美的湯頭
厚實彈牙的魚餅
純樸的好滋味 ~
詳盡內...
虱目魚漿、香菜、米粉、蠔油、胡椒粉、鹽
kinseymama
雖然老火湯係好飲，不過有時簡單嘅滾湯都同樣好味又有益，就好似今日我專為小小豬而設嘅番茄豆腐豬肉碎...
番茄、硬豆腐、雞蛋、免治豬肉
Sammy Kwong
此湯有清熱袪濕健脾益胃等功效，也是一款味道鮮美的合家湯水。
粉葛、紅蘿蔔、鯪魚、扁豆、赤小豆、豬展、蜜棗、薑、水
佛羅倫斯小廚房
一位中醫生給我的一張湯單，湯名為“春天四神湯“，而功效是可以去濕。踏入春季，常聽見好多人話：好濕...
茯苓、恣實、蓮子、准山、黃芪
mujima
出面食龍蝦伊麵就食得多，有冇試過轉為用蝦來整呢？
係屋企煮經濟又好味，宴客又得體，煮出來同龍蝦冇...
蝦、西蘭花、伊麵、蟹膏、蒜頭、紅葱頭、雞湯、牛油
josearfung
過完年後就來到元宵節啦, 最岩就係整下湯圓俾情人同家人食, 做法都非常簡單, 今次我係街市直接買...
糯米粉、水、芝麻餡