找食譜 食譜、做法 - 共17415篇

排序

  • 唐揚炸鷄

    Helen Helen

    香脆的外皮，充滿醬汁鮮嫩雞肉。不只可當主菜，也可以是下酒菜！ 可以做多些，冷凍保存，想吃的時候...

    雞扒、生抽、料酒、姜蓉、蒜蓉、黑胡椒碎、麻油、味啉、雞蛋　、粟粉　

  • 帶子露筍紅菜頭意大利飯(輕怡版)

    YeungMa

    帶子露筍紅菜頭意大利麵飯不用任何色素就能做出一道紫紅又賣相佳的菜式，配上用近期大hit的Kenk...

    意大利米、幼露筍、紅菜頭、洋蔥、蒜蓉、雞湯、熱水、黑胡椒、帶子、Kenko蒜蓉牛油汁、白酒

  • 芝士牛肉煎薯餅 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    放工回家煮飯一定想煮快靚正既餸，呢個芝士牛肉薯餅係我既至愛，備料連煮完20分鐘內完成，最重要大人...

    薯仔、免治牛肉、洋蔥、巴馬臣芝士、麵包糠、蛋、鹽、黑椒

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  • 西餐常用【白醬】

    SamSamKitchen

    【 DIY 白醬】 西餐裏面常用嘅白醬/白汁... 原來好簡單易整... 大家有冇興趣試吓DI...

    無鹽牛油、麵粉、鮮奶、鹽

  • 泰式冬蔭功濃湯

    蜜薯薯

    某天早上打開雪櫃發現有鮮蝦同帶子，並巧又有一些剩的泰式香料，於是便整一個改良版的冬蔭功湯令怕辣的...

    鮮蝦、鮮帶子、椰青水、雞湯、香茅、檸檬葉、紅蒽頭、蒜頭、去籽青/紅辣椒、茄膏、青檸汁、油、...

  • 黑胡椒奶油蟹

    廚房女漢子Ritas

    去過新加坡的朋友相信都知道香辣好吃的黑胡椒奶油蟹，醬汁是重點！螃蟹不過油直接用優質橄欖油入鍋炒出...

    肉蟹2隻、洋蔥、巴西里葉、麵粉、無鹽奶油、洋蔥、蒜頭、不辣的辣椒、薑片、黑胡椒粉、豆鼓、咖...

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  • 清蒸花蟹佐巴薩米克醋

    廚房女漢子Ritas

    產地直送的生猛花蟹，直接入冰箱冷藏30分鐘，讓花蟹呈休眠狀態，略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟，搭配...

    花蟹5隻、薑片、米酒或花雕、薑醋沾醬、薑泥、巴薩米克醋、醬油、水、香油

  • 鮮茄芝士焗豬扒飯

    YeungMa

    有時放工後要買餸煮飯絕對唔係一件易事，一人一個焗飯作為晚餐，既簡單又方便(全程只用一隻鑊，洗少好...

    洋蔥、蒜蓉、白飯/冷飯、冇骨豬扒、粟米粒、蛋、蕃茄、意粉醬、芝士碎

  • 南瓜芋泥包

    廚房女漢子Ritas

    萬聖節快到了，隨處可見健康又營養的南瓜，趁機蒸點南瓜泥，揉個麵糰，再利用棉繩綁些南瓜包，給孩子們...

    棉繩70cmX8條、包子紙、抹茶粉或可可粉（南瓜梗用）、中筋麵粉、南瓜泥、牛奶、即溶酵母、...

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  • 椰香紅豆西米糕

    蜜薯薯

    西米糕也有人叫西米餅，蒸的中式甜点心，簡單又易做，快來看看啊

    細西米、椰青水、豆沙饀、椰子油