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炸蝦可樂餅

最受小朋友喜愛的日式可樂餅,在家也可以做喔!這次特別加了一尾鮮蝦包在馬鈴薯泥裡,裹上蛋汁及麵包粉...

馬鈴薯、鮮蝦、火腿丁、海鹽、黑胡椒粉、鮮奶油、無鹽奶油、沙拉醬或番茄醬、蛋、麵粉、麵包粉、...

這張相片，就是初學師的美食，我也是很喜歡那個美食，現在有時間所以向大家朋友介紹，又好味，咬落去很...

威化紙、吞拿魚、洋蔥（切碎）、沙律醬、雞蛋、麵包糠

平時多數用冰鮮雞加粗鹽醃佐後蒸來吃，今次用佐乾蔥頭和老乾媽還有其他新鮮配料，還沒有煮都咁香，煮佐...

冰鮮雞、新鮮配料、干蔥頭、蒜頭、荽茜、洋蔥、調味料、生抽、老抽、花雕酒、老乾媽風味豆鼓辣醬

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牛油、黃糖、雞蛋、全麥粉、低粉、泡打粉、梳打粉、香蕉茸、香蕉片、糖及肉桂粉

彈牙的蝦仁融入Q軟的煎餅,每一口盡是鮮味和海味!! 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: ...

蔾麥或白飯、蔬菜丁、洋蔥、蝦仁、米酒、白胡椒、中筋麵粉、再來米粉、水、塩

又是一個下班時份下雨的黃昏，因著外子一個宗旨：盡量光顧小本經營的小店，我便冒著雨到菜市場購買今晚...

豬扒、蕃茄、洋蒽、罐頭磨菇片、茄汁、Pizza Cheese、茄膏、蒜泥、糖、鹽、白飯或炒...

以前煮芋頭炊飯都是用醬油來上色，這次我特別選用紫色彩米，為了不讓彩米的紫色被醬油的醬色改變，調味...

彩色米(紫)、水、芋頭、肉絲、雪白菇、鴻喜菇、鹽、糖

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雪梨、雪耳、無花果、瘦肉、螺頭、南北杏

天氣熱又焗又濕飲多了凍飲要消暑去濕最好不過煲冬瓜湯放工沒時間最好煲這個湯...

冬瓜、排骨、生薏米、薑

清涼消暑的《綠豆湯》應該算是最簡便的一道夏日甜湯吧！近來坊間有許多小撇步教授如何...

綠豆、熱水、細砂糖