魚食譜、做法 - 共 1446 篇 - Cook1Cook食譜分享

薑蒜豆豉蒸大魚頭~簡單煮又惹味♡

Cline又要快快煮，呢味餸醃完蒸就食得快快手，當中有一個小技巧令魚頭更惹味吾腥，鍾意食惹味餸的...

大魚頭、豆豉、蒜頭、薑片、蠔油、胡椒粉、酒、豉油、麻油、生粉、蔥、芫荽、糖

只需一隻蛋白和一湯匙鹽，就可以焗出一條鹽焗魚，上枱又靚又特別。

鯖魚、粗鹽、味醂、蛋白

夏日涼浸浸菜式簡單又易整！

鮮鮑、薑、薑、沙律菜/車厘茄（可省）、芫茜、指天椒、蒜、香茅、乾蔥頭、蠔油、魚露、椰糖、青...

「薑黃」是近幾年最受歡迎的食材，營養關鍵來自於薑黃素，功效從抗癌、護心、抗氧化、抗發炎到預防失智...

多春魚、粟粉、薑黃粉、鹽、黑胡椒碎

小朋友想食咖喱魚蛋，其實有李錦記咖喱醬好快就做到

魚蛋、洋蔥、李錦記咖喱醬、水

之前教過大家蒸鯪魚肉加豆腐的老少平安，今次教另一款馬蹄煎魚餅！做法簡單，吃下去超香口！不過各位記...

馬蹄、有葱鯪魚肉、胡椒粉、食用油

超市一個魚頭價錢四十多元，可以做出一個湯一個餸，真的非常抵食。

三文魚頭、［三文魚頭醃料］味醂、［三文魚魚鮫醃料］味醂、［三文魚魚鮫醃料］鹽、日本大蔥、日...

最近愛上食酸菜魚，自己煮就最理想，因為可以控制辣既程度佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食...

桂花魚、水、大豆芽、薑茸、蒜茸、四川花椒、青花椒、野生乾椒、指天椒乾、泡椒、酸菜 1棵、薑...

夏天唔鍾意係廚房咁耐，今次嚟個得體又開胃嘅冷盤，酸酸辣辣，用泰式醬汁醃出嚟嘅鮑魚仔。做法非常...

鮑魚、香茅、辣椒、青檸汁、水、檸葉、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、白醋、湯

中學時期家政堂教的一樣簡單菜，好吃，紫菜和鯪魚肉十分夾。健康又美味

鯪魚肉、壽司紫菜、火腿扒、西芹、甘筍