ximending
芥蘭配海味不僅去苦澀味,更多提鮮甜味.鮮味多層次,下飯下酒些可,健康好味啊~.
昆布柴魚高...
芥蘭菜、螃蟹肉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
ximending
青蘿蔔比白蘿蔔水分多,有紮實感鮮甜味濃郁.配蝦醬也留著食材原味.先灼燙,沒有夏天蘿蔔的辣味.帶鮮...
青蘿蔔、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
Owenmama
清雪櫃見到上次去大澳買的淡味蝦醬, 突然想食恨食蝦醬蒸排骨, 今次用了急凍美國骨做, 加埋豆卜...
排骨粒、豆卜(切半)、小粉絲(浸軟)、辣椒粒、水或雞湯、生抽、糖、生粉、淡味蝦醬、蒜蓉、油...
Carline Ki
滑蛋蝦仁炒蛋,看似很簡單,其實要掌握到少許技巧,便可以炒出完美的滑蛋。
這當然是要將蛋炒得...
雞蛋、急凍蝦仁、韮黃或蔥切小段、蛋白、生粉、
YeungMa
清甜爽脆口感的蘆筍配上美味蝦仁,非常養生的食材~百合,再加上惹味麻辣XO醬,絕對很適合夏天作為家...
急凍蝦仁、蒜片、薑片、露筍、鮮百合、麻辣XO醬
Carline Ki
煎腐皮卷多以作為點心或小吃食用。餡料可隨意配入如蔬菜,蝦和豬絞肉,然後將它卷成卷狀,以細火將腐皮...
鮮蝦仁略切碎、豬鮫肉、紅蘿蔔切絲、木耳、生抽、生粉、植物油、素蠔、生粉水、鹽、糖、胡椒粉
Crystalsl Yeung
沙律醬材料:三粒蒜頭,1/4洋蔥,半茶匙黃糖,少許鹽,少許黑胡椒,半隻黃檸檬汁或可用一隻青檸代替...
大牛油果、雪藏中蝦、海鹽、黑胡椒、
SamSamKitchen
用李錦記干燒明蝦醬炒醬爆明珠蝦球... 成間屋都聞到果陣香味... 真係簡單又好味!
炸豆卜、蝦滑、李錦記干燒明蝦醬
戀上味覺
加入蝦米來烹煮菜脯,令簡單的食材添上鮮味,可以用來配麵、配粥及煮菜,亦是一款好下飯的配菜。
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菜圃、蒜、指天椒、乾辣椒、蝦米、食用油、糖、鹽、酒
傑。斯與晴
最近小JM媽因為多咗件新玩物 - 美的 免油健炸寶(MF20B),所以成日都心癢癢想整嘢食!
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泰國蝦肉、白麵包、雞蛋、麵包糠